本期节目主要内容:从五月起我国大部分海域进入了伏季休渔期,但是鲍鱼却迎来了旺销季。本期的主角是皇金鲍。皇金鲍学名叫绿盘鲍,是柯才焕教授带领团队经过多年研究培育成功的。2018年获得国家有关机构审定。以前我们大规格鲍都需要进口,如今由于柯才焕教授及其团队的努力,成功填补了国内大鲍的空白。(《消费主张》 20230605 夏季食鲜 鲍鱼迎来旺销季)
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