本期节目主要内容:大蒜,日常生活中离不开的调味品,可是它生吃一小口,口臭一整天的属性明确,让人又爱又恨。不过,最近网上却爆红了一种名叫黑蒜的食品,据说吃起来没蒜味,味道甜糯像蜜饯。本期节目去黑蒜的产地江苏省邳州市,去寻找它的身世之谜。(《谁知盘中餐》 20230331 春食记 春日重口“黑白配”)
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