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编辑：张曦健
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《百家讲坛》 20230205 舌尖上的历史（第三部） 21 喝粥能养人
简介
来源：央视网 更新时间：2023年02月05日 12:56
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视频简介本期节目主要内容：在中国的饮食文化中，粥占有重要的地位。粥的历史悠久绵长，自上古时期，人们便开始喝粥，至唐代以后，粥的种类逐渐变多，形成了缤纷多彩的“粥文化”，不少文人雅士便将粥写进自己的诗歌中，道出了对粥的喜爱与乐观的人生态度。那么，粥最早是如何出现的？本期邀请北京师范大学李凯副教授为您精彩讲述。（《百家讲坛》 20230205 舌尖上的历史（第三部） 21 喝粥能养人）
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