本期节目主要内容:人们在时令与食物的相处法则里,试图洞悉光阴与自然的奥秘。在中国人的妙手巧思之下,山川湖泽造就的万千丰饶,与四季冷暖相得益彰,造就众多时令美馔。从临海到内陆,从草原的丰腴到大海的温情,人们在对时间与冷暖的感知中安排着自己的饮食,应季而作,应时而食,也有人试着摆脱时间的枷锁,将食物定格在最美的年华。(《探索·发现》 20230204 家乡至味2023(15))
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