本期节目主要内容:猪肉,在中国的美食江湖中有着不可撼动的地位。人们爱吃猪肉不需要宣之于口,行动早已证明一切。大山中的彝族人更是把猪肉当作庆典节日款待贵客的最重要食材,流传百年的做法时至今日仍然统治着当地人的胃,俘获着思乡的心。(《探索·发现》 20230131 家乡至味2023(11))
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