本期节目主要内容: 中国人对于食材的选择不拘一格,山肴野蔌,水生陆长,皆可成就美味。在琳琅满目的食材选择中,水中活鲜,无疑是炉灶间的重要角色,鲜生百味,水生万物,水中活鲜以其独特的鲜美口感,成就了无数难以忘怀的味觉体验与时光记忆。 (《探索·发现》 20221027 家乡至味2022(70))
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