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编辑：张曦健
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《探索·发现》 20220824 家乡至味2022（49）
简介
来源：央视网 更新时间：2022年08月24日 22:24
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视频简介本期节目主要内容：河北，东临渤海，西环太行，北为燕山，燕山之北则是苍茫辽阔的张北草原。独特的地理环境，孕育出这片富庶丰饶之地，同样也孕育出这里独树一帜的美味佳肴。广阔的水域，繁密的水网，使河北人的餐桌上，从来不乏重重鱼鲜的身影，长江鲤鱼、高背鲫鱼都是他们钟爱的食材。在河北省广平县人们把缯线和美食联系起来，成就了一道独特的美味——缯肘。在河北孟村，温润滋补的清炖牛肉是一款深受当地人喜欢的特色美食。（《探索·发现》 20220824 家乡至味2022（49））
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