本期节目主要内容:制作金黄油亮的腐竹,需要在80摄氏度的豆浆中直接下手抓取;呆萌与彪悍并存的兴国灰鹅,抓到它需要讲究技巧时机;想要吃到兴国特色小龙虾,还要来一番池塘漂流。本期节目来到江西省赣州市兴国县,探寻兴国县的炫彩美食。(《味道》 20201226 我的家乡菜·兴国篇 )
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