他叫王玉明，村里谁家来客人，杀羊都喜欢找他帮忙。2014年5月的一天，凌林老家来了亲戚，于是挑了两头羊送到王师傅这，但是王师傅却不乐意帮这个忙。

　　王玉明：那天屁股疼，吃不消，耳边都是小羊咩咩叫。

　　凌林怎么说都不行，一下来了火，决定自己学杀羊。

　　凌林：就是为了争一口气，你不给我杀我自己可以杀。

　　听到凌林的气话，王师傅笑了，根本不信。

　　王玉明：不敢杀，根本连看都不敢看。小姑娘杀羊，一个是年纪轻，现在像年纪轻的跳舞、唱歌。

　　凌林一言不发，将羊拖走了。接下来的一个星期，王师傅都没有瞧见凌林送羊过来，很是纳闷。找人一打听，才知道凌林开始自己杀羊了。王师傅不相信，特意跑到凌林的基地，一看信了。

　　王玉明：了不起，小姑娘真了不起，说来就来，什么东西都干了。

　　原来凌林和王师傅闹掰之后，真的开始找师傅学杀羊。凌林以前干过理发美容，又肯花心思琢磨，学得很快。

　　凌林：我自己以前就是会理发，挂羊毛就跟剃胡子一样的，手到擒来。

　　从此之后，村里的街坊们谁家想要杀羊自己吃的，都愿意找凌林来帮忙。

　　而作为崇明岛唯一会杀羊的姑娘，“凌一刀”的大名也在崇明岛上传开了。凌林的老公更是特意在打火机上刻上“凌一刀”三个字。

　　陈磊：都叫她“凌一刀”，我老婆就是“凌一刀”，就是我的，就把打火机像人一样带在身边，天天带在身边。

　　黄霞：她的风格确实是男人的风格，真是女人中的男人。

　　大家开玩笑的话，让凌林有了启发，她有了一个更大的计划，她要把“凌一刀”做成自己的特色和品牌。2015年初，凌林将崇明白山羊推广到上海300多家店，并开始带动周边的村民一起养殖白山羊，统一负责技术和销售，今年预计销量四千头。

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