于连富考察了很多地方，发现没有人能做他想的那件事儿，这让他断定，他要做的那件事儿，未来肯定有市场，可这一切对于当时的于连富来说都是空想。于连富没技术、没设备、没人才，甚至没有可以学习的书籍，他只能拜访一些边缘产业的专家来研究。

采访的时候，于连富带着记者参观了他的生产线。

于连富：这楼梯有点滑，慢一点啊。

他说这个地方很重要，一般人不能随意出入。

于连富：你看看这个罐子里面，注意点安全。

记者 文鹏鹤：这里面全是骨头。

于连富：破碎的骨头就到这里面了，从隧道上来，自动上料，上来之后罐子盖儿一扭，加上水就开始煮了，第一遍水是要扔掉的，就像焯水似的。家里的锅不是小吗?你看我们这个锅有多大，跳下去，装百八十个人没问题。

像这样的大罐子，于连富有6个。骨头经过破碎后，通过传送带直接运送到这样的大罐子里，经过高温清洗和现代生物工程技术后，产品就会直接生产出来。

历经4年时间，于连富拜访了40多位专家，前后更换了7套实验设备，用了200多吨骨头做实验，终于研发出了一个这样的产品 。

于连富：这叫骨髓浸膏，除了味道好，颜色也非常好，非常黄，像不像黄金的颜色?这是金液体，它赋予食品的味道，用过的都说非常好。

记者文鹏鹤：比如说像我或者消费者，买回去怎么用?

于连富：这个产品我们还没对家庭开放，主要还是大型的肉灌制品，做香肠、火腿、做罐头的企业(使用)，它能把肉味体现得更充分，或者闻着清香，吃着醇厚。

这叫骨髓浸膏，是用新鲜的畜禽骨为原料，采用现代生物工程技术，精炼浓缩而成的一种天然骨味调味料。在做香肠、火腿、卤肉等肉制品时，加入骨髓浸膏可以充分保留骨头中的天然成份和香气。

中国工程院院士 孙宝国：骨头做源料，按照味料同源的理念制造出的肉味香精也好，调味品也好，大家在享受美味的同时，更呵护了大家的健康，这两个是统一的。

于连富原本以为，这样的产品生产出来肯定会卖得很好，他没想到更棘手的问题还在后面。当时，很多人压根儿就没有听过骨髓浸膏这个名字，更没有人使用过，即使于连富免费送去试用，客户都不愿意尝试，甚至有人说行业里出了一个傻子。

于连富：去开肉类行业大会，我打了一块广告牌，打造中国绿色食品配料品牌，当时行业都耻笑我，食品添加剂怎么还有绿色的呢?食品配料还有绿色的，不懂，傻子，就是二货。

经销商不理解，于连富却认为只要趋势是对的，就要坚定地走下去，他关闭了经营多年的熟食加工厂，用了一招儿，在三年时间内，就从北到南，在全国联系到了上百个直接大客户，迅速打通全国市场。

于连富公司的总工程师：我们通过这种方法，既帮客户省了钱，也帮客户赚了钱。

于连富想到了一个既帮别人省钱，还帮别人赚钱的方法，可于连富自己还没有用新产品赚到钱，他又怎么帮别人赚钱呢?

这一天，于连富让公司的一位员工用抽刀白肉做一道菜，可是这肉没有冻好，抽刀白肉切得不够薄[ báo ]，员工有些着急。

于连富：他以前切薄的肉，薄到铺到报纸上能看报纸，就是能看到报纸后面的字，能读出来。