《千城百味》第26集 播出时间：7月26日 21:42
厨师是湘菜的灵魂，湘菜的江湖就是厨师的江湖。在江湖中，有泰山北斗级的大佬，五十多年练就一身绝学，彰显着着湘菜的精神与灵魂。有执着的高手，开店三十年，靠一张三十年不变的菜单，从一个街头小馆子做起，把店开到了长沙CBD最高的大楼里。也别出心裁的鬼才，凭借大多数人弃之不用的食材，开辟出一片新的天地。
厨房和餐厅，一墙之隔，却是两个世界。食客往往沉溺于美味的汪洋大海，而无暇想象一墙之隔，美食出自何人之手。走进厨房，蓦然发现，这里才是湘菜的江湖，期间鲜活的江湖人物，或许是比菜品更精彩的传奇。
