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《跟着书本去旅行》:寻找山中“岩骨花香”,感受宋人斗茶之趣,体验九曲溪上乘竹排,畅游书本中的武夷山!

CCTV节目官网-CCTV-10 跟着书本去旅行 来源:央视网2020年09月21日 15:17 A-A+

 光喝还不够!宋人还有“斗茶”这种玩法?

北宋著名诗人范仲淹在《和章岷从事斗茶歌》中不仅写到了武夷山茶的历史,还形象地描述了采茶、制茶以及斗茶的场景。这首诗表述夸张而又浪漫,其中的斗茶场面行云流水,让人不禁好奇斗茶究竟是怎样“斗”法?

为了给喝茶方式赋予乐趣,宋人更是玩出了“斗茶”这样的新花样。顾名思义,斗茶即比赛茶的优劣,古人喜欢聚在一起互相斗茶,比拼点茶技术,谁斗的茶浮沫颜色更白,谁打出来的浮沫更多更细腻,谁就是胜者。