云南省丘北县舍得乡是山区,当地村民有养殖山羊的传统。2005年时,舍得乡陆良村的村民在杀羊时发现一个奇怪现象,有的羊骨头是红色的,第一次发现这种羊的时候,村民首先怀疑是羊有问题,没人敢吃。
村民陈明显:不敢吃的原因是,恐怕是带病,怕是一种病,怕传染了。
村民张志良:骨头是红的,可能不是一般正常的,我觉得可能是一种病态。
总之对这种来历不明的羊,陆良村的村民都是抱着谨慎的态度。红骨羊到底是怎么出现的?村民也都很好奇,还有了一些猜测。
村民 李汝龙:我老爸当时也说过,说是吃到什么草,那个骨头就慢慢变红了。
红骨羊是怎么出现的,很长时间在村民心中就是一个迷。
现场:谢江福赶羊
这种很稀少,甚至当地村民都不敢吃的羊,谢江福偏偏看上了,2014年,他开始养红骨羊,不但把它们卖了出去,而且活羊的价格还卖到了80元一斤,他到底是怎么做到的呢?
谢江福:我带你们来看一下我们以前结婚住的老房子。
记者:现在还在这住吗。
谢江福:不住了,现在都到场里面那边,新建起来的房子那边去住了。
现在看到的房子是谢江福几年前重建的,已经好很多了。以前家里穷,没钱买水泥,谢江福建房就用山上捡来的大石头直接堆砌起来,十分不牢固。
谢江福:晚上睡在里面就担心,怕它哗啦一下塌了,命没了。
住在这样的房子里,谢江福又娶了同村的姑娘黄远琼,他们结婚时连15元钱一双的黄胶鞋都买不起,只能穿母亲缝的布鞋,这些都极大地刺激了谢江福,他暗下决心一定要摆脱这种穷日子,他先后种过药材,养过狗,最后靠着给村民建房子,日子才逐渐好转起来。
到2011年,谢江福在县城买了房子,还存下60多万元的积蓄,然而2013年,谢江福突然又回到村里,他声称发现了一个一年能给他带来百万财富的商机。
2005年的时候,舍得乡陆良村的村民在杀羊的过程中,发现羊群中有个别羊的骨头是红色的。一开始村民都不敢吃,后来有胆子大的村民冒险试着吃了一次。
村民张志良:它的肉要细腻,还有吃得比较鲜。
陆良村的村民是在2005年发现红骨羊的,但其实在这之前,别的地方早就有红骨羊出现,红骨羊引起了云南农业大学专家们的注意,2009年有专家对这种红骨羊进行了化验分析,最终揭开了困扰村民的迷团。
云南农业大学 教授 博导邓卫东:把红骨羊骨头粉碎之后,测定各种矿物质元素含量,后来发现锶的含量显著高于当地普通羊骨头锶的含量,它也能正常的分娩,正常的怀孕,它的生物学功能也是正常的。
记者:现在吃这个肉是没问题的。
邓卫东:肉是没问题的,这个是绝对没有问题的。
专家告诉记者,这种红骨羊主要分布在云南省的丘北县和弥勒县,到目前为止,全国的存栏量也只有一万多只,经过专家的研究,丘北县和弥勒县土壤和牧草中锶的含量高于其他地区,专家初步推断说,之所以会出现红骨羊是当地特殊的环境和遗传因素共同影响的结果。
专家的研究结果,消除了很多人对红骨羊的恐惧,很快谢江福发现,到村子里来收红骨羊的外地经销商多了起来,主要是相邻的弥勒县来的,他们给出的活羊收购价竟然能达到30元一斤,而当地市场上普通活羊价格只有十多元一斤。
谢江福:那些经销商过来拉,30拉出去不是卖高价,不卖高价不就是亏本,他从那里来赶收30元钱,他拉出去还能赚钱,那这个市场还是好的,不可能没有市场的。
来源:央视网
更新时间:2018年07月24日 22:43
视频简介:本期节目主要内容: 云南省丘北县有一种稀奇的羊,骨头是红色的,村民谈之色变,没人敢吃。谢江福却偏靠这红骨羊扭转命运。3年过后,他把这种羊卖到了80元一斤,也使合作社2017年销售额超过了400万元。(《致富经》 20180724 粉牙齿 红骨头 稀奇羊如何卖到80元一斤)