洪宜展：市场的信息就是从我做水产这20多年来，台湾、香港、上海、福建、广州，这些市场的一些朋友之中去了解到这些信息，包括东南亚几个国家的朋友都是从事水产的，所以在整个水产方面，哪时候的鱼会缺，哪个地方会有一些情况，哪些鱼市场会看好，我们是比较能了解一点。

　　李英奋(同行)：他这个人在水产行业当中有耐性，对水产行业来说，研究是不停的，一年比一年创造的比较好。

　　很快，洪宜展培育出了珍珠龙胆的鱼卵，销量稳步上升。短短几个月之后，就在他打算配合成品鱼一起推向市场的时候，整个行业却遭到了始料未及的动荡。

　　2012年下半年，石斑鱼市场风云突变，几乎所有品种的价格，同时开始下跌，速度之快让整个行业都惊恐起来。

　　蔡春有：有的鱼跌了可能60%，好像100块的鱼就剩下40块。每个养殖户都受损失，像我的话，损失起码有大几千万。

　　就在石斑鱼价格急剧下滑的时候，洪宜展却做出了一个逆市场趋势而行的决定，他要扩大规模，打通整个石斑鱼的产业链!

　　洪宜展：做大一个石斑鱼的产业链，第一个就是可以完全的掌握自己的品牌，你要自己的产业链，自己的鱼卵，自己好的鱼卵，好的鱼苗，好的饲料，好的环境，你才能养出好的鱼。达到一定的数量，你才能去打造你的品牌。

　　打通产业链，是为了打造品牌;打造品牌，为的是抵御更大的风险和市场动荡。很快，他和合伙人在木兰湾建起了2400多亩的养殖基地，并在海口机场附近建起了一个粗加工的冷库，和下游的十几家成品鱼养殖厂合作，养殖和销售成品鱼，销售范围覆盖海南、广东、福建、浙江等十一个省。

　　2014年9月16日下午五点，天马上就要黑了，洪宜展已经把鱼都安顿好，加固了鱼塘的地面，并把一切可能会伤害到石斑鱼的危险物拿掉。然后，等待台风的到来。

　　这一场台风让一切都变了模样，洪宜展更是被困在这里，寸步难行，只能通过手机网络，和同行互相通报情况。鱼场那边因为风太大，人无法进入鱼塘，所以石斑鱼暂时没有消息。一切答案都要等到第二天，才能揭晓。

　　早上八点，洪宜展就已经开车，奔向鱼场。

　　洪宜展：房顶塌了，竹架歪了。

　　洪宜展：最先是鱼、池子、厂房，当然最重要是人没事。

　　洪宜展：我觉得像我们做水产来说，天气、外来因素，它可能会把你摧毁，但我觉得这么多年来，它今年摧毁你一半，明年就会多给你一半。不要说遇到一个大风大浪的时候，你就怨天尤人的，这个风风这么大，这个浪这么大，怎么办，怎么活。其实过一段时间，你会觉得为什么我今年特别顺，其实我觉得都会是公平的。

　　转眼，洪宜展从只身一人来大陆闯荡，与故乡隔海相望，到做成现在的规模，已经过去了十二个年头。现在，他时常会把家人从台湾接来，把海南岛变成和家人团聚的又一个地方。

　　洪宜展：基本上回台湾的时间很少。因为做水产的东西，放不下心，很多事情都亲力亲为，回去的时间也少，自己没办法回去，就让家人过来。

　　编导：侯雨佳

　　摄像：董浩

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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