这本是洪宜展在六个月前新建的厂房，里面养着十多种石斑鱼的成品鱼。可在今年7月的“威马逊”台风登陆后，就变成了现在的样子，鱼也损失了大半。记者看到侥幸活下来的鱼中，有一只竟因为台风的刺激，从纯黑色变成了白色。

　　洪宜展：上次台风过后，它突然间一天就变成这个颜色了。

　　记者侯雨佳：台风之前是什么颜色?

　　洪宜展：黑色的，好白。

　　记者侯雨佳：突然就变成这个颜色了?

　　洪宜展：对，台风过后就变成这个颜色。

　　所以这一次，洪宜展格外紧张小池子里的鱼，必须赶在台风登陆前，把他们的大部分，转移到相对安全的大池子里。

　　因为事先在水中投入了适量的医学专用麻药，平时凶猛彪悍的石斑鱼，不到十分钟就变成了这副模样。

　　洪宜展：帮忙，快点，四个人，再来一个，再来一个人帮忙。

　　洪宜展：你看它已经醒过来了，这样可以看得到吧，那条大的在底下，刚刚在那里。

　　记者侯雨佳：希望它们台风的时候没事儿。

　　洪宜展：是啊。

　　因为实在不放心，洪宜展干脆自己也下到池子里来。

　　员工：能不能下去啊?

　　洪宜展：可以的，这段时间有在游泳。

　　池子里有东星斑、金钱斑、老鼠斑等十种石斑鱼，对其中的一种石斑鱼，洪宜展显出特别偏爱。

　　记者侯雨佳：这是什么鱼?

　　洪宜展：珍珠龙胆，看我们的珍珠龙胆，又肥又漂亮。它最珍贵的就是他成长的速度跟龙胆一样，它的肉质跟老虎斑的肉质一样，它们两个的优点就集中在这条鱼身上。

　　记者侯雨佳：售价呢?

　　洪宜展：售价现在在酒楼一般是在120元一斤左右，我们的批发价应该在五六十块左右。

　　记者侯雨佳：它把我的裤子缠住了。

　　洪宜展：卡到它牙齿了。

　　洪宜展：张嘴。

　　记者侯雨佳：张嘴。

　　洪宜展：小心，牙齿很厉害的，太坏了，好重。

　　洪宜展手里拿的，就是他在2012年孵化出来的新品种：珍珠龙胆石斑鱼。2012年初，洪宜展自从在香港的一个展会上看了它一眼，就再也没能忘掉“珍珠龙胆”这个名字。而这个品种也意外促成了洪宜展财富的又一次爆发。

　　珍珠龙胆石斑鱼是由龙胆石斑和老虎斑人工培育出来的杂交新品种，市场价比其它品种高出不少。洪宜展看准珍珠龙胆有着广阔的市场前景，决定用珍珠龙胆，再一次扩张市场。