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《味道》2019清明季节目预告:《鲜味当道》(4月4日-4月7日)

CCTV节目官网-CCTV-10 味道 来源:央视网2019年04月04日 10:51 A-A+

《鲜味当道》第二集《海鲜》       452142播出

大海一年四季都是孕育鲜味的宝库,本集的味道调查探秘海中的鲜。调查团前往南通,去滩涂寻找文蛤和竹蛏;品尝生呛竹蛏鼻和铁板锡纸包文蛤。乘船出海,去收吕泗渔场捕获的海鱼,体验制作八宝蒸板鱼和鳗鱼烧肉。走进儋州白马井码头,寻找难得的红鱼,并体验制作红鱼干。







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