方宏松： 能穿就行， 农业总得有个回报期， 不要想着今天投入明天回报 ，社会哪那么浮躁？

银行卡里的存款，都变成了一头头小猪，但这还不够，老方早就订好了计划，这猪肉是要卖给中高端消费群体，这个群体在意的不是价格，而是品质。要想让肉质更紧实，口感更好，老方就还得再干另外一件事。

方宏松抱着的这头小猪，刚出生23天，还没断奶，离开母猪不到10秒钟，小家伙就发出刺耳的叫声。6个月以后，这些小猪就要从圈里赶到山上，老方要让它们进行奔跑和爬坡锻炼。

但这时的猪也是最调皮的，它们的飞檐走壁时常引来麻烦，就在记者采访的这一天，有几头猪就出事了。

方宏松：它掉进去了你看到没有？

记者：对。

方宏松：掉进去这么多头， 这里掉进去好多头。

三头猪一路从山坡上猛冲下来，没刹住车，翻进了灌溉池，老方用家乡话着急的打起了电话。

方宏松：三头还是活的，你叫阿伟过来帮忙，拖出来。上次也是掉进去一次了。

猪被救了出来，老方却还有些后怕。

方宏松：如果今天不巡山把它们救出来，那它们过两天就死了，一定要巡山就是这个意思。

在山上撒欢到第11个月的时候，再回栏圈养一个月，这些猪就到了出栏的时候。记者现场让老方估一下猪的体重。

记者：大概多重（六头猪）？

方宏松：六百斤， 应该六百斤多一点， 相差也不会差多少， 应该六百斤左右 。

记者：现在里面有六头是吗？六百斤？

方宏松：对 。

记者：这是多少斤? 这就六百斤了？

方宏松：六百斤刚好。

老方告诉记者，出栏的猪，体重都在100-105斤以内，这时的猪肉肥瘦比例最好。是销售的最佳时机。一般的猪出栏需要5个月，而老方的巴马香猪，养殖时间足足需要一年，因为成本高，所以老方给猪肉定价每斤50元，排骨每斤60元。

方宏松：像这些也是可以出栏了 。

记者：这些也可以出栏了 。

2017年年初， 2000多头巴马香猪到了出栏的时候。老方按照原定的计划，要卖到珠三角的中高端超市，他早就瞄准了一个人。

这个被老方用摩托车带来的人叫唐锦祥，是广东省江门市一家中高端超市的负责人，别看他们现在关系这么好，但第一次见面，唐锦祥就让老方吃了半年的闭门羹。

唐金祥：因为我们有很多品牌的猪， 如果你没有什么特别的 ，我们可能就（不想要） 。

唐锦祥的超市是面对中高端消费群体，和老方的目标消费群体正好吻合，所以他找到唐锦祥，想邀请他来自己的养殖场看看，唐锦祥却没啥兴趣，拖了半年都没有答应。

方宏松：我要告诉他， 实实在在就摆在这里 ，我不是一个小散户。

人请不来，老方干脆把自己的猪肉送去给唐锦祥品尝，没想到送去猪肉的第二天，老方就接到了唐锦祥打来的电话。

唐锦祥：有几个朋友也一起吃， 吃了之后感觉， 这猪肉不错 ，吃了感觉好了就有兴趣来他的养殖场。

2017年5月的一天下午，唐锦祥来到了老方的养殖场，看到满山奔跑的巴马香猪。唐锦祥一下子就被吸引了。

唐锦祥：真的是大自然放养的猪，我们一定要把它引进超市。