来源：央视网

更新时间：2021年02月18日 20:04

视频简介：本期节目主要内容： 来自山东的高保平是一家火锅店的老板，一心想做特色餐饮的他发明了一个会“飞”的火锅。他采用气泵升降原理给火锅的上面加了一层箅子，当菜品煮好之后，通过机械控制将菜品和汤分离，想吃的菜品一目了然。晶莹剔透的面皮搭配上碧绿的黄瓜丝，再来点儿油泼辣子，就成了家喻户晓、深受宠爱的国宝级民间小吃——凉皮。而赵秀岩就是针对这一点，制造出了一台可以自动生产凉皮的机器。 （《我爱发明》 20210218 冰火大联欢）