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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2020年10月31日 21:26
来源：央视网
更新时间：2020年10月31日 21:26
视频简介：本期节目主要内容： 浙江省宁波市鄞州区物产丰富，面对自然的慷慨馈赠，鄞州人并没有恃宠而骄，而是运用各种“独门武功”将食材烹出了独树一帜的家乡味道。《味道》调查员在这里体验捕获竹林鸡，制作瓦片鸡；在市场里挑选骨头，学习制作敲骨浆；到滩涂中体验荡红钳蟹，制作蟹酱。 （《味道》 20201031 我的家乡菜·鄞州篇 （上））
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