钟哲科是国家林业局竹子研究开发中心的博士，是研究竹炭的专家。有一次沈建平从钟博士这里了解到竹炭，他突然有了个异想天开的想法，既然竹子能加工成炭，那么猪粪怎么不能加工成炭?他把自己的想法告诉了钟博士，钟博士经过多次试验最终用猪粪加工出炭来。这让沈建平十分惊喜。

沈建平：我们马上想到了，我们是不是可以加紧开发，把猪粪的附加值提高。

可是在实验室里从猪粪里提取炭只是第一步，为了形成大批量生产，沈建平买来很多设备。

为了调试设备，沈建平不仅3次掉进猪粪池子里，他还常常用双手去捧出堵住管道里的猪粪。虽然工厂里也有工人，可为了调试猪粪猪尿处理设备，沈建平都要亲力亲为。

沈建平：我是每件事都是亲自动手的，掏掏猪粪，自己想想，会想出很多点子来。

女儿 沈梦佳：跟猪在一起的时间比跟我们在一起的时间还要长。

两年时间里沈建平曾前前后后买了很多设备，他屡次试错，前后花费600多万元后，终于打造出一种设备，可以把猪粪转化成一种有环保用途的产品。

这个花盆的基质看着就像土壤一样，实际上它叫炭棉，是用猪粪为原料加工出来的。

沈建平：你看像海绵一样，它吸水性很强。

记者 毕月：是吗?

沈建平：对。

记者 毕月：这个水不太容易流失。你把这一瓶水倒进去了。

沈建平：你看倒这么多水全部吸进去了。

记者;还没有溢漏。

沈建平：假如另外的泥土的话早就流下来了，那我们这个那么多水倒进去都还能吸进去。

像这样一盆炭棉种的花卉市场上卖到28元钱。因为重量轻、吸水性强、还自带丰富有机质，这种花卉广泛用于墙壁花卉、屋顶花卉。江浙多花卉大户，猪粪花盆很快风靡。

猪粪炭有很多种用途。

沈建平：你看，这个是猪粪炭做的陶粒，没有味道的，闻闻看。

记者 毕月：没有一点臭味。

沈建平：像种在墙，这些可以修复味道的，因为里面是活性炭，它可以净化水质的，也可以种花。这个产品前途是很大的。

这些其实都是由沈建平由自主研发出来的猪粪炭加工出来的，这条流水线可以半小时内把猪粪处理成能给他带来高利润的宝贝。

4吨烘干的猪粪进入猪粪炭化炉在700度高温无氧环境中，经高温裂解后形成猪粪炭。

1个万头猪场每年产生11000吨粪尿，其中4000吨粪。

4000吨粪可以加工成 1000吨炭，炭可以加工成炭棉和有机肥等，具有很高附加值。

中国科学院南京土壤研究所教授 曹志洪：这套设备是国内外的少见的一个成功的设备，这也不是我个人说的，有很多的专家以及国外的一些同事们作出的评价

国家林业局竹子研究开发中心 博士 钟哲科：我们整套工艺每吨炭生产成本大概控制在500元以内。

沈建平：按照现在(加工成)炭棉的基质来算的话，要卖到5万元钱一吨左右。

记者 毕月：再加工可以卖到5万元钱。

国家林业局竹子研究开发中心 博士 钟哲科：对。

记者 毕月：500元钱的成本增值到了5万元钱，翻了多少倍?翻了100倍我一算。

国家林业局竹子研究开发中心 博士 钟哲科：这就是要有科技的力量，创新科技。

沈建平把猪粪转成炭，把原本要花力气处理的东西变成每年能给他带来1000万元利润的产品。通过各种创新，5年时间，沈建平从产业里的门外汉变成创新的领跑者。

就在这一天的采访快结束时，沈建平又做了件让我们意外的事。

沈建平：这么干净的水。

记者 毕月：用这个水洗手。

没想到沈建平用来吸手的水是处理过的猪尿水。原本，颜色黯黑的尿液污水，只需经过这个设备处理15分钟就能变成浓缩液体肥和这种可以洗手的清水。

沈建平：当然可以洗。一点味道都没有，这个猪尿液，很干净，很干净。

沈建平真的实现了“既要绿水青山，又要金山银山。”