历经2年建设，沈建平心目中的猪圈终于建成了。这个猪圈果真不一般，甚至连猪圈的墙壁上都载满了鲜花，每当夏天来临猪场外郁郁葱葱。

猪场外还闻不到臭气，因为每把风扇上都配有5个喷头喷洒纯植物提取的除臭剂，避免臭气对周围环境的污染。

沈建平结合中外养猪技术对猪场里很多地方都进行了改造。

比利时饲料协会 原主席 马克*胡恩：这俨然是一个小猪的乐园，夏天有好的降温系统，好的通风设备，冬天有保温系统。

沈建平：能够改进的，我们尽量比马克(指出)的地方再改进一下，因为，我们中国人也是很有智慧的，很多地方我们都改进了。很多很多，像环境控制方面、智慧控制方面，还有水的冲洗方面，我们申请了很多很多的专利。

猪场采用了大量科技手段，工作人员可以通过大屏数据调节猪舍的温湿度，空气含量等指标。甚至用一个手机端就可以实现24小时远程监控管理。

技术手段精简了人力成本。1万头猪只需要四个人养殖，平均1个人可以管理2000多头猪。猪场里的饲养员有的还是计算机软件编程专业毕业的学生。

饲养员 沈忠利：我学的计算机。

记者 毕月：学计算机专业。

饲养员：计算机的软件编程专业，做饲养员，就看一些小猪的身体状况，然后还要做一些自动化控制。

沈建平用了这么多技术手段来养猪，他还想做一件事，他要让猪肉吃起来更好吃。他特意让马克先生给小猪调配了一种食谱，食谱包括欧洲进口大麦、红糖蜜、小麦胚芽、甜菜渣等30多种原料，小猪吃了红糖蜜猪肉能够更香甜可口。

沈建平公司的顾问 陈兴根：纹路很清晰，光溜溜的，拍上去手会黏住。你会黏住，这是好肉。用刀一削就削下来，一般都削不出来，像冰淇淋一样。

2014年6月沈建平养出的猪上市了，在市场上反馈很好。沈建平养的猪不仅连续三届登上世界互联网大会的餐桌，还登上了2016年杭州G20峰会的国宴餐桌。他的猪场稳定在年出栏1万头生猪，卖7000万销售额。猪养的虽好，有一个问题让沈建平觉得压力越来越大。

猪粪猪尿处理不利会带来环境污染问题，是一个迫在眉睫需要解决的难题。

一头猪从出生到8个月出栏每天都在不停地产生猪粪等排泄物，一个万头猪场每天至少产生30吨猪粪和排泄物，一年要产生11000吨猪粪和排泄物。原本要请人去处理猪粪等排泄物每吨要花费50元，处理11000吨猪粪和排泄物要花费55万元。

2014年，桐乡市开展“绿水青山”整治活动，既要绿水青山，也要金山银山，桐乡市政府以治理水污染为由关闭了很多家生猪养殖场，曾经村头随处可见的生猪养殖场难觅踪影。

沈建平想要继续养猪，臭气熏天的粪尿必须处理干净。

没想到接下来沈建平不仅把猪养好了，还把猪粪变废为宝，每年还能从猪粪里淘金上千万元，

这条流水线可以半小时内把猪粪处理成能给他带来高利润的宝贝。沈建平养殖场里也经常有国外同行慕名而来。

荷兰某农业公司首席执行官 亨克*范德斯泰因：他的粪便处理设备甚至对我来讲，是非常先进的。在荷兰粪便处理也是一个非常大的问题。把这样的设备引入到荷兰，然后在荷兰使用并推广。

他是么做到的呢?

2014年5月份，大家发现沈建平待在猪场里的时间越来越长，每天天没亮沈建平就来到了养猪场，很晚才回家。一天晚上，家人像往常一样等沈建平回家吃饭，发现沈建平竟然浑身沾满猪粪回家了。

妻子 吴林利：鞋子上裤子上衣服上全部都是猪粪，很臭很臭的，我说你怎么弄成这样了，他说掉下去了。

直到这时候家人才知道沈建平在研发一个可以处理猪粪猪尿的设备，为了调试设备，沈建平掉进了粪坑里。

沈建平：一不小心滑一下就掉进猪粪坑了。

记者 毕月：怎么掉下去的?

沈建平：半身侧着掉下去。这个半身全部滑猪粪里去了。

原来，沈建平一直在苦苦寻找一种技术，既可以把猪粪处理干净，还能够赚钱。搞科研发明说起来简单，可哪有那么容易。沈建平没有科研基础，不得已他每天至少要读50页书。

销售总监 李敏：我们老板确确实实做什么他都很钻，很精。他会领先一步，我们就称他是超人，称他是大百科全书。

靠自学还远远不够，沈建平还有一个爱好，就是跟各个领域的专家交朋友。