当时沈建平结识了原比利时饲料协会主席——马克*胡恩，他特意请马克先生给自己回国养猪提意见，当时马克先生提出了20多条意见，包括改善猪场里的温度、饮用水、饲料不添加抗生素、建设现代化养殖场综合改善猪舍的环境等很多提议。

沈建平只采用了马克提出的不给小猪使用抗生素这一个提议，沈建平注重要养出高品质的猪肉，他想当然地认为不给小猪使用抗生素就能养出高品质的猪。

2013年，沈建平的养猪场落成了，他结合国外专家的建议自己养起了猪，他的小猪已经开始出生了。当时见到刚出生的小猪沈建平非常兴奋。

沈建平：今天生的。

记者 毕月：今天生的。

沈建平：对，今天生了16头。

记者：这生得多 ，

记者看到稍大点的小猪腿上都绑着东西。

沈建平：你看，它脚上贴了一个橡皮布，防止它膝盖跪伤，它跪在那里吃奶的时候，怕它跪伤，怕它出血。

沈建平觉得自己养猪要成功了，他邀请马克先生从荷兰来猪场考察。马克先生一来到猪场就非常生气。

比利时饲料协会 原主席 马克*胡恩：我那时很失望，我很想改变它，但是他们不听取我的建议，我说是的，他们觉得不是、没必要，但是我坚持我建议的这些措施是很重要的。

沈建平：他说这个猪要完蛋了，他说之后要出大事情。

马克先生怎么那么生气呢?原来他提出了20多条意见，沈建平只采纳了1条意见。果然沈建平这种只采用了马克先生部分意见的养猪方式，给自己带来了沉重打击。

当时像这样成百上千的小猪在短短几个月相继死掉，死亡小猪的数量达到猪场小猪总数的70%。

沈建平：一车一车拉出来的死猪，一天最多的时候死几十头猪，四五十公斤的一头猪1000元钱左右，我真的很舍不得。

员工 郁海明：50公斤、60公斤，这样的猪也突然死在栏里面，看着就非常可惜。采取了尽可能多的办法挽救这些小猪的一个生命，但是还是好像回天乏术。

一头五十斤左右的小猪可以卖到1000元钱。死去的1000多头小猪给沈建平带来了100多万元损失。沈建平刚踏入生猪养殖业就迎来当头一棒。他意识到有些事绝非吃苦、努力就能做到的，首先要改变自己的思维方式。

为了建设一个能达到欧盟标准的养猪场，沈建平砸下1000万元聘请马克先生做5年技术顾问，他引入欧洲的养猪管理理念，让猪住得好，吃得好，喝得好，睡得好，心情好，这样能够减少猪的发病率。

沈建平：有很多地方就加以快速地改进，我们为了这个事情到欧洲去了好几趟，让欧洲最好的(团队)来设计我们的猪场，设计好我们猪场里面的结构，因为猪场的结构会影响到我们整个饲养过程中发生的问题。我们的观念也要改变。