宋劭轶的这些牡蛎养得很肥美，可记者注意到，他把牡蛎捞上来，查看后，又把一部分牡蛎放回了海里。第二天捕捞，宋劭轶也仅仅捕捞了十几个网兜就回来了，他说他现在卖的牡蛎，大部分都是收购周边养殖户的。记者纳闷了，自己的牡蛎明明可以卖了，他为什么不卖呢?宋劭轶说这就是他今年新的财富计划。

宋劭轶：大家吃牡蛎，大家品尝一下乳山牡蛎啊，来来来，先别拍了，先吃吧咱，吃牡蛎，吃一个。

这一天，宋劭轶邀请了很多朋友和电商企业来他的公司品尝牡蛎，牡蛎刚熟，大家就你一口我一个地吃了起来。

宋劭轶：好不好吃?

孩子：好吃。

宋劭轶:一口能不能把这个吃了?

孩子：烫。

宋劭轶:这个不烫，哇～太棒了，

宋劭轶邀请大家来吃牡蛎，就是在为他今年牡蛎大量上市而做准备。

宋劭轶：我跟大家说一下，这个蒸牡蛎啊，一定不要蒸时间太长了，五到十分钟是最好的，你看现在这个肉很饱满，大家给客户和消费者说一下，牡蛎一定不要蒸的时间太长了，时间长了口感不好，并且肉没那么饱满。

有人忙着吃，还有人在忙着拍照，宋劭轶举办这样的品尝活动，就是想通过这些电商让更多的人透过电脑屏幕，身临其境地感受到他养殖的牡蛎的鲜味儿。

电商：拍照就是为了把这个图片展示给买家，客户，让他们看到原生态的东西，第一手的资料，有那种新临其境的感觉，就好像我也到了海边，也能吃到这种原汁原味的，没有任何添加的这种产品，

品尝完牡蛎，电商给宋劭轶提出了要求。

电商：这样的，150g差不多，手掌这么大，正常成年人手掌这么大，量这个问题，一定要保证我充足的供应，我卖了你得给我发出去，不能断货，咱们海这边现在能有多少?

宋劭轶:海里现在能有60万斤大规格的。

电商：那我就放心了。

宋劭轶:海里现在大规格都没卖，都给你们留下来了。

原来，牡蛎从小苗养到150克以上，需要近两年的时间，而且数量较少，大规格的牡蛎更受消费者的青睐。为了在元旦、春节这些集中销售牡蛎的时间段，能够保证客户的需求量，宋劭轶就特意把自己养殖的牡蛎留下来育肥，等达到客户的标准再出售。

宋劭轶：货源紧张，收不够的话对客户没法交代啊，对销售商没法交代啊，已经合作几年了，订单都出来了，出这么多订单，咱们没货给人家发，咱们好说，人家客户不讲信用。

截止到记者采访时，宋劭轶大规格的牡蛎预定量已经达到了20多万斤，而他的大规格牡蛎的存量有60多万斤。他预计，到今年春节前，基本能满足市场需求。

2015年，在当地海洋与渔业局的推动下，宋劭轶又引进了三倍体牡蛎。

宋劭轶：这是个三倍体，右手这个三倍体，这个是普通牡蛎，最大区别在哪呢?三倍体这个背柱比较大，背柱有普通牡蛎三倍的大小，吃起来口感也不一样，生吃有点很甜的味道。

三倍体牡蛎，因为没有繁殖能力，弥补了每年六、七、八三个月乳山牡蛎繁殖期不能销售的空白。

在采访快结束时，宋劭轶说，在他和哥哥的悉心照料下，他的母亲得病7年后去世了，对于他来说，这已经是一个奇迹。

宋：我查了下资料，在咱们国内，白血病坚持5年以上的就没有多少，在国际上坚持7年的也很少。

今年，宋劭轶的牡蛎销售总量已经达到了300多万斤，他预计2016年的销售额近2000万元。下一步，宋劭轶打算将牡蛎进行深加工，最大限度地提高牡蛎的附加值。