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[致富经]抓住遗落乡间的财富(20160331)

来源:央视网2016年03月31日 22:18

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消费者对五脚猪质量的认可,让张延辉意识到确保五脚猪品质的重要性。2013年开始,张延辉修建2期养殖场,将从农户手中收回的五脚猪放入二期场,进行健康检查和品种把关,确认达到表准,再转入1期散养场。

张延辉:就是说达到标准的,25斤以上,提起来的话放在一个圈。然后不够的话,放到2号圈,提醒不均匀的猪放在一起,有些大的可以吃得到东西,小的吃不到。另外刚才我已经看了一下,整个这个五脚猪都没有问题,这个品种到纯度都没有问题,如果这个品种不行的话,我们单独就要淘汰掉。

养五脚猪真能赚钱,张延辉让大家对五脚猪的态度大变样。村民的养殖积极性越来越高。2014年养殖户达到100余户,养殖五脚猪2000多只。

村民吉伟:每天几乎都有人进村来找,那五脚猪,几乎每天都有人进村来找,找这么大,五十六十头,三十头,几乎都有人来找。

养植户黄警钟:一年之内就是说,我们自己养殖的,五六百头是有的。

保亭县畜牧局助理兽医师李维航:我从十头养到十头母猪,养到现在,那个三百多头母猪,所以说,如果没有市场,没有前景的话,你是没办法做的。

致富经:抓住遗落乡间的财富

南茂农场场长林敬文:农户的养殖积极性还是比较高,逐年都有增长,它的这个增长率大概都可以达到百分之二十这样。

随着五脚猪市场越来越大,竞争也逐渐出现,张延辉发觉潜在的危机,决定要尽快占领市场,让顾客形成品牌认可度。

张延辉在旅游景区附近开起了农家乐,吸引眼球的烤全猪,传统做法白切五脚猪,游客都可以在这里品尝到。

游客:就香啊,香,就是香。

游客:就想说,准备说和家人商量,买几只回去送人。

张延辉:因为现在这个五脚猪的知名度,好多人还不是很清楚,所以呢,我们希望通过这样的活动,让更多的人了解这个五脚猪。

消费者对五脚猪的喜爱,以及越来越大的五脚猪需求量,让张延辉既开心,又有压力。

致富经:抓住遗落乡间的财富

张延辉:14年做的过程中间我就发现,这个产品非常受欢迎,市场额度非常大,但是因为五脚猪的特色,它就是散养,你不散养的话,达不到它那个肉质的品质,怎么办?你必须要更多的地方,更多的青饲料,更多的土地,来做这个事情。所以,在2015年的时候,我最主要的一项工作,就是怎么样来扩大规模。

2015年,张延辉找来合伙人,投资300万元,租用370余亩山地,开发建设第三期养殖基地。基地面积的扩大,将保证散养场的养殖密度,低于1亩地7只五脚猪。并且确保五脚猪出栏前四个月,在张延辉自己的散养场中养殖。

保亭县畜牧局助理兽医师李维航:目前我们全县的这个,农村的养殖户大概是有两千多户,上规模的这个养殖场,是有两家,有六个五脚猪的养殖示范基地,2015年,年出栏达到了3.5万头。


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来源:央视网

更新时间:2016年03月31日 22:18

视频简介:本期节目主要内容: 海南一家旅行社总经理张延辉,从一道菜肴中,发现五脚猪商机。五脚猪不但名字古怪,体型也很特别。五脚猪一度是少数农户家散养,赚不到什么钱,市场上也难得一见。张延辉养殖五脚猪的想法根本不被看好。张延辉改变五脚猪市场形势,实现年销售额1000多万元。 (《致富经》 20160331 抓住遗落乡间的财富)






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