陈汉宗：有一个美女又要挑战，来，一二三，相机相机相机，准备，准备。开心吗?她是被噎住了。噎住了，感受怎么样，说不出话来。

在陈汉宗的带领下，大家对吃生蚝的体验活动非常满意。

游客刁绍优：吃生蚝是第一次，吃了两个。

记者：两个?开心吧?看你感觉非常开心。

游客：开心，很兴奋呀。

陈汉宗：各位，你们觉得开不开心?

游客：开心。

陈汉宗：好不好玩?

游客：好玩。

陈汉宗：还想不想来?来。

每年从11月到第二年4月份，陈汉宗每个月都从深圳带领旅行团到汕尾来看蚝吃蚝。

在深圳，陈汉宗有一个跟蚝有关的外号，头发黑的时候，大家叫他“蚝哥”，头发白了之后，大家叫他“蚝爷”。有人说陈汉宗嗜蚝如命，陈汉宗和蚝之间到底有什么缘分呢?

同行：蚝爷，他是蚝爷，深圳最著名的蚝爷，他做蚝是深圳独一无二的，顶呱呱的。

同行：蚝爷是我们真正的深圳本土菜的代表，而且这个蚝做出一个世界级的水准，影响大，辈分高，所以这是专业专家。

在深圳的一些烧烤店里，碳烤生蚝一个才几块钱，但是陈汉宗却能把汕尾的蚝一个卖到过百元，一年销售3000多万元。陈汉宗是怎么做到的呢?

早在2000年，陈汉宗是广东一家国营企业广州分公司的总经理，负责餐饮业务。可是，他却亲眼目睹了曾经有几百亿资产的总公司负债累累，面临重组，这给陈汉宗很大震撼。

当时已经三十八岁的陈汉宗做出了一个决定，下海创业。