本期节目主要内容：本期节目介绍了家常烧饼的做法：1、主料：精肉馅、烧饼；2、辅料：荸荠 、姜葱末；3、制作方法：（1）锅中坐水，加入少许料酒，将肉馅和马蹄分别过水焯制；（2）锅中倒少许的油，下入姜末煸炒，再放入肉馅；（3）烹入料酒、盐、糖，再放入马蹄，加入酱油、味精、香油炒匀。
来源：央视网
更新时间：2012年05月14日 14:32
视频简介：本期节目主要内容：本期节目介绍了家常烧饼的做法：1、主料：精肉馅、烧饼；2、辅料：荸荠 、姜葱末；3、制作方法：（1）锅中坐水，加入少许料酒，将肉馅和马蹄分别过水焯制；（2）锅中倒少许的油，下入姜末煸炒，再放入肉馅；（3）烹入料酒、盐、糖，再放入马蹄，加入酱油、味精、香油炒匀。
