本期节目将为您介绍蒜虾菠菜粉的制作方法：1、主料：菠菜 粉丝；2、配料：虾皮、五花肉；3、调料：姜、蒜；4、制作方法：（1）虾皮用水和葱姜浸泡，菠菜焯水，小火将蒜末炸成金黄色备用，虾皮挤干水分下火炒，五花肉翻炒至变色后放虾皮；（2）加水后下入蒜酥和粉丝，放盐、糖、耗油、老抽调味；（3）菠菜下锅后开大火收汁。（天天饮食 2012年 第95期）
来源：央视网
更新时间：2012年04月04日 07:30
视频简介：本期节目将为您介绍蒜虾菠菜粉的制作方法：1、主料：菠菜 粉丝；2、配料：虾皮、五花肉；3、调料：姜、蒜；4、制作方法：（1）虾皮用水和葱姜浸泡，菠菜焯水，小火将蒜末炸成金黄色备用，虾皮挤干水分下火炒，五花肉翻炒至变色后放虾皮；（2）加水后下入蒜酥和粉丝，放盐、糖、耗油、老抽调味；（3）菠菜下锅后开大火收汁。（天天饮食 2012年 第95期）
