《去壳大师》一 播出时间： 9月9日 18点58分
去壳大师
本期节目中主持人与清华大学机械工程系的张磊博士围绕四种去皮脱粒机械展开话题，进行了全方位的解读。其中，不锈钢瓜子器参考指甲刀，利用杠杆原理代替人工完成各类瓜子的去皮工作。板栗开口机由带鹰爪的传送带和弹簧刀具组成，完成板栗的开口切割工作。青豌豆脱粒机设计滚刀装置将豌豆荚揉搓开，并运送至分离装置进行清选，帮助人工完成豌豆去荚的工作。自动剥笋机将刀片安装在轮轴上，利用发动机带动轮轴高速运转，将笋衣层层剥去。这些设计精妙绝伦，巧妙地将四种去皮设备勾连在一起，为您呈现一场科学发明与原理剖析的全面解读。
