例 103：《滋味人生》
重庆市渝北区大竹林乡的魏山，在小时候看到一个在城里做厨师的乡亲，回村时肥头大耳还是西装革履，通过聊天了解到当厨师能有肉吃，就这条，长大后当厨师成了魏山的梦想，魏山怎么样去实现他的厨师梦，在电视小片中，可以看到魏山留下的一串清晰的脚印。
小片 1解说：菜的做法忒多了!新西兰人用地热蒸制牛肉、马铃薯;澳大利亚土著人把鱼肉放到树皮里埋在沙土里烤制;阿根廷人把生肉放到马鞍底下，经过一天骑奔颠捣，把焐热的肉片拿出来吃;俄罗斯乌德族人甚至用咀嚼的办法凉拌食物。哪有新奇的菜品，哪里就有魏山的影子!
小片 2解说：魏山疯了!为尝山鸡被困深山，寻“烂肥肠”昏迷三天;生吃河豚不算稀罕，日复一日刻苦钻研……如此痴迷，今天又折腾出怎样的名堂呢?
小片 3解说：乡亲们啊，不得了啊，老魏家大小子，赚大发啦!电影《人在囧途》片段：“人才啊!”。魏山 1979年出生在重庆市万州区龙山村。一个农家孩子，三次创业两次失败，经历了怎样的人生磨砺，他又凭什么拿到国际大奖，一朝翻身，且听《乡约》为您一一道来!
小片 4解说：1997年，18岁的魏山在重庆市农业技术学校果木栽培专业毕业后回乡务农，那年夏天，重庆气温高达 44.5℃，创 53年最高，那热的是鸟儿不飞鸡不叫，树叶垂首庄家打蔫儿啊!这天，村里来了一胖子，西装革履白色衬衣，衬衣扣一个都没松，这位大哥咋就不嫌热呢?哎，别说，若是没有这位大哥魏山今儿啊还不知干啥呢?
小片 5解说：当厨师忒好咧!穿西服，还有女朋友!重庆多的是火锅店，1997年 8月，魏山怀揣着“西服”和“女朋友”这两个关键词，钻进一家火锅店，干啥?应聘!
小片 6解说：从零开始!七年的打工生涯，魏山从一个洗碗工一直干到了火锅店配汤料的主厨!手艺是从无到有，从有到精! 2004年，25岁，年薪 8万，此时的魏山，终于有钱买上了一件西服，肉也吃上了，是时候该找个女朋友啦!
小片 7解说：想有个女朋友这么难吗?在魏山看来当上厨师穿上西服还不行，还得自个儿当老板!嘿，当厨师不易，当老板更难!魏山的故事稍后继续。
小片 8解说：厨师干得好好的，却想当老板，却是生意赔了，对象没了! 2006年春节后，人在囧途的魏山来到四川乐山打工还债，却是在这样的过程中学得三样奇菜!
小片 9解说：2008年，重庆市出台《引导和鼓励农民工返乡创业的意见》，对农民工创业采取了税收减免等政策，魏山拿着从舅舅那里借来的 15万块钱，重新做起餐馆老板，他把这几年学来最好吃的菜，用一种特别的方式进行了包装。
小片 12纪实：嘉宾教前来学习的农民厨艺。字幕：2009年魏山创立的系列菜品“三味锅哥”，相继获得了国际美食博览会创意美食奖、中国国际火锅节最佳创意奖。
本片的前边部分是魏山烹饪技艺和餐饮知识的展示，从小片 6开始进入他的厨师梦的故事讲述，每一个小片讲的都是他人生经历的关键点：要做厨师的缘由(胖厨师回乡)、动机(穿西服、有肉吃还有女朋友)、实现的办法(饭店打工学艺)、遇到的挫折(赔钱)、东山再起(发明了三味锅哥)、取得的成绩(获得的奖项)，小片把魏山的人生经历完整地描述出来，现场访谈部分不涉及背景的内容，讲述的是人生经历某个阶段，最生动、最具表意性的细节。
