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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源:央视网2022年05月05日 19:56
来源:央视网
更新时间:2022年05月05日 19:56
视频简介:本期节目主要内容:本期溯源从北京出发,行程两千多公里,前往广东省汕头市,寻找大鹅不柴的秘密。通过不断溯源,摄制组发现其中的原因不仅仅是传承了百年的卤鹅技术,和当地培养出来的优良狮头鹅的品种,也与养鹅人现代化的饲养技术分不开,正是每个环节的精益求精,才有了我们餐桌上大而不柴的狮头鹅。(《谁知盘中餐》 20220505 大而不柴的潮汕卤鹅)
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