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《味道》山海拾味·宁海篇(1)

CCTV节目官网-CCTV-10 味道 来源:央视网2021年09月23日 10:52 A-A+

鲜掉眉毛的宁海汤包,为何没有一滴汤?一碗面也能包罗万象,私人定制的海鲜面,到底有怎样的豪气美味?酸甜苦辣再加上辛与鲜,制作拥有六种口味的深甽烤鸭,为何要用河里的野草?当沙蒜遇上五花肉,海陆食材的跨界组合,究竟能碰撞出怎样的家乡味道?味道调查员在浙江省宁海县探店打卡,寻找当地的特色味道:一碗包罗万象的海鲜面,竟然千面千味,碗碗不同;不用火烤却能做出拥有六种口味的烤鸭;海陆食材的跨界组合,打开了鲜味的新大门。

播出时间:2021年9月25日19:33:30