《味道》：2021家乡中秋味(2)

中秋佳节是极富诗意的传统节日之一。听着古老的调调，尝一口清甜的秋茶，鼻尖飘过阵阵的菊花香，跟着味道调查员一起走进北京密云区古北水镇，探寻奇思妙想的中秋美味：用独家“秘方烤梨”制作清香味满满的烤鸭；用彩色冰块制作极鲜的美味冰煮羊；用螃蟹和各色蔬果制作蟹粉鱼头和花形鱼茸；用甲鱼和整鸡、火腿、大粒盐、泥巴，制作仪式感十足的团圆汤。

播出时间：2021年9月21日19:33:30