梁冠英：你看好了你就好好赌一把

说的轻巧，可钱从哪来。梁冠英四处借钱，却没想到，有老员工提出来，可以先不发工资，他们要和她一起度过这个难关。响应的人越来越多，虽然大家都不知道梁冠英为什么这么着急，可是眼看了她把企业扭亏为盈，步步神机妙算，都毫无怨言的不要工钱跟着她干。

梁冠英：你必须要有一份责任，带着这些员工往前走。因为他们给我赋予了太多的信任，跟理解。

2006年，梁冠英建设完成当时山西省最大的万头肉牛育肥示范基地。可她为什么这么着急，借着钱也要赶快建牛场呢?

采访时，记者跟着她来到了其中一个养殖基地。

梁冠英：牛都是生活在这个沟里，早上就沿着这条路上山。

记者：这里面有多少头牛

梁冠英：600多头

记者：他们多大可以出栏

梁冠英：350斤就可以到下面育肥

350斤的架子牛，育肥到1000斤左右，就可以出售了。而梁冠英迅速积累财富，全靠2006年，她拼了命也要建起来的牛场。

梁冠英：一头牛大约啊这个买回来养出来，让他去卖出去的时候，一头牛就是个4000多块钱，到07年的时候，你知道牛涨了多少?4000的牛涨到8000块，那是前所未有的那么一次机遇，又被我赶上了。

2007年，全国牛价大涨，梁冠英一年就纯赚四五百万，别人都说她神了，连牛价上涨这种事都能未卜先知。

梁冠英可不是什么神仙，她要着急建牛场，有着自己的打算。

有了现代化的流水线，梁冠英对自己产品的要求越来越高，这时候她发现一个问题。

梁冠英：有的大，有的小

要想统一牛肉的标准，就得自己养牛，正巧那时她看了一篇文章，里面说国内肉牛价格比国际牛价低很多，预计会有大幅上涨，梁冠英才当机立断，马上建牛场。

而她建的这个牛场还有一个十分特别的地方。

山西是产酒大省，文水县又是大型的白酒集散地，每天产生大量酒糟。一进梁冠英的牛场，就是扑鼻而来的酒糟味。

梁冠英：

酒糟喂牛，不仅营养丰富，还变废为宝，降低了成本，成了独一无二的卖点。

靠折腾起家，靠野性发家，而不断增长的欲望，才让梁冠英有了今天。

以前，梁冠英主要靠给别的厂家供生牛肉挣钱，可她不甘心这样。她开发出卤牛肉、辣味牛板筋等一系列休闲零食，直接面对消费者，让牛的每一个部位都赚钱。还重点打造了一款特别的牛排。

销售总监：国外冷冻的牛排，经过长途运输，价格比国内牛肉一吨低2万元。

自己养牛的优势就在于，可以提供更新鲜的，不经冰冻的牛肉，虽然成本高，但梁冠英用冰鲜牛排做卖点，很快就吸引了不少追求品质的高端客户。

2017年实现销售额4亿元，2018年6月22日，她的公司在 “新三板”顺利挂牌上市。