老张，身怀一项绝技。如今，即使在竹乡，能熟练掌握这项技能的人也已经不多。

一根10米长的竹竿，一把锋利的弯刀。看准竹梢，拿捏角度，要用巧劲，手起刀落，就完成了一根毛竹从植物到商品的第一步转变。这道工序叫勾梢，把竹梢承受面最大的部分去掉，是为了避免冬天大雪压弯竹子。因为只有笔直的竹子，才能更好的加工成竹产品。一根竹子能值多少钱，在不同的安吉人心中有着不同的答案。而安吉人陈永兴的回答是：一年产值8个亿。

2005年之前，陈永兴被称为安吉的“板坯大王”。出生农村的陈永兴从小在竹林里长大，对于他来说，从事竹产业，是他的命中注定。

竹子长在中国，竹地板市场却在海外。陈永兴的工厂专门为其他大厂代加工竹地板。

陈永兴：我给他们做代加工，当时他们出口卖到美国，卖到日本，是28块美金一平方，当时的汇率还是8块2毛7，我卖给他们是一百多快人民币，便宜的时候是七八十，那他们很赚钱啊。

2005年，陈永兴决定脱离大厂，自己开疆辟路。3000万投资，3万平米厂房，世界最先进生产线，这样的规格在当时的安吉甚至整个中国的竹地板行业，是第一家，也是唯一一家。

陈永兴：当时人们说这个人有毛病的。别人做地板就是10万块钱的四面刨，我从德国进口一台480万，当时都说我疯了。

陈永兴的疯狂，源自一次欧洲之行。

陈永兴：去欧洲一个木地板厂，这个厂我进去吓坏了，通火车的，木屑还能发电，发电，你说这个市场多巨大，当时这个是给我印象特别深的，我说我要做厂就买这个设备，直接出口。

而陈永兴最大的信心还是来源于产品本身。

陈永兴：那些老外问我，这是什么做的啊，我说bamboo,竹子做的，只有我们中国有，你们美国没有。

只用一年，陈永兴就完成了产能升级，品质升级和财富升级，年产值从3000万飞越到2个亿。海外市场，顺风顺水3年，2008年，金融危机降温欧美地板市场，但此时，中国经济一片生机，陈永兴意识到企业到了转型的关键时期。

2009年，陈永兴开始布局国内市场，并拓展到竹家具,竹装饰等领域，他想尽快组织起国内竹地板这块蛋糕，可由于当时国内一些小厂的粗制滥造，再加上多年的消费习惯，导致竹地板市场在国内持续低迷。

陈永兴向国内转型的阵痛，持续了8年，而云南小村要被撼动的是持续百年的贫穷。

8月的雨季一过，就是采野生菌最好的时候。

果果：牛肝菌啊，这个是鸡爪蘑菇。

果果 :这个特别鲜。

记者：这个好像看上去不能吃的样子。

果果：能吃，吃过了。

有些野生菌几个小时就会坏掉，想要运出小村是不现实的。但是，果果有办法。洗净菌子，切片，采一把自家院子里的鲜花椒，柴火，菜籽油，先炸花椒，三十秒之后捞出，紧接着再炸菌子。一瞬间，满屋飘香。要这样小火熬上一个小时，等待菌子的水分全部敖干。出锅前撒点盐，香味便更加浓烈。这是果果的拿手菜---炸油菌。去年她做了60瓶，只用了2天，就通过乌里的朋友圈全都卖了出去。