林嫂子可以同时把三个箩筐里的面绕到面筷上。面筷上的面整齐对折成上千根，下面箩筐里的面也根根不乱。这是修炼多年才有的本事。对于她们来说，绕的多，绕的快，才能多赚钱。

做面线，林嫂子练成的是灵巧轻盈的舞蹈，老林练出的是刚柔并济的武林功夫。

拉面讲究发力的分寸，一拉一抖都要控制好力度。

美中村做面线，都是像老林家这样的夫妻作坊。老林能娶到林嫂子，还是面线给做的媒。

美中村的作坊里做出的面线都是自产自销。可老林夫妻每天从凌晨做到傍晚，一斤面线也只能卖出3.5元钱。平均下来，一年最多也就赚5、6万元钱。

做面线的人越来越少，原本村里有100多户夫妻作坊，到现在还剩30多户。可2015年，有一个人却说他能带着大家卖出上千万元钱。这个人就是林培伟。

以前林培伟是个煤矿工人，后来当上了矿长。2015年，林培伟发现在福建的大城市里，手工面线很受欢迎。林培伟算了一笔账，在老家美中村，一斤手工面线才卖3.5元钱，而卖到泉州、厦门，一斤面线就变成了6元钱，中间有近五成的利润。林培伟从像头发丝一样细的面线上，嗅到了巨大的商机。

2015年，林培伟辞去煤矿工作，回到老家美中村。他想成立合作社，把大家的货都拿过来统一销售。可林培伟一斤给出4.5元钱，比以前当地收购价1斤高1元钱，村里也没人把面线卖给他。

老林：他以前做煤矿的，没做过面线，他怎么知道面线怎么做。

老林觉得林培伟一没手艺，二没经验，就这副小身板，也离做面线的师傅们差得远。面线师傅们还担心林培伟干不长，那原来的财路也就断了。

卖面粉大哥：如果合作一段时间之后，半年或多久，他突然就不做了。不做了你这个面卖给谁。再找原来客户，人家拿别人的货不会拿你的。所以大家担心这个。以前别人也发生过这种情况。

可一没本事，二没经验，长相还瘦弱的林培伟还真想出了一个赚钱招数，不过一听就不靠谱，他要空手套白狼，硬要大家卖给他。林培伟到村里挨家挨户死磨硬泡，一屁股下就不走了。

老林：烦死了，一天来跑三四趟，你说我们要干活，一个人坐在旁边每天都在那边啰嗦。看到他来都讨厌他。

记者：别人也讨厌他吗

老林：都是一样。有的都说他是神经病。整天在这边过来跑火车一样，烦死了。

大家都特别烦林培伟，远远见了他就赶紧关门。有一天，烦人的林培伟甚至挨了打。

林培伟：有一次去一家，看到你来了好几趟了，一直在那里罗里吧嗦的，一起来就直接拿着拉面的竿子甩过去，说你这个神经病。