原来，做绞股蓝茶蒸汽杀青后，都有一个清洗降温的步骤，绞股蓝一进水就有很多漂浮物，市场上别的品类的茶，大都是冲泡后透明清亮，余新强也好干净，吩咐工人，一遍遍地洗，洗到没脏东西为止。

同行袁兴山：用水杀青，那时候是常规做法，当时要好看，卖的价格高一点。

其实，让徐老哭的是行业里普遍都错的做法，这个洗过程，会让绞股蓝里最有价值的皂苷流失。

专家徐家振：如果你用水一洗，它的有效成分(流失)，和甩干是一个道理，把它的有效成分都甩掉了。

余新强：(我们那么做)一是为了降温，第二为了汤色好看一些，泡出来里面没有沉淀物，后来(徐家振)看到后，就当场批评我，然后他气哭了，他说我们这是在浪费资源，对消费者不负责任，当时的感受就和我现在一样。

徐老泪撒余新强的厂房，这件事情在整个行业都产生了震动，从此之后大家都改变了清洗绞股蓝的做法，而徐老的这种情怀也让余新强的内心受到了重大的冲击，他连夜就制定了新的的加工标准，但徐老对绞股蓝情感深深地打动了他。

余新强：你像他干了一辈子，现在80岁了，还在继续研究绞股蓝，给我们提供了很多宝贵意见，建议，让我们在今后的道路中怎么去立足，去开发，去创新。

对事业要不停钻研，心怀敬畏之心，这是余新强在徐老身上学到的，对于绞股蓝的爱也让他在之后迎来了更大的财富。

2012年，一个新的问题困扰着余新强，和叶片茶不同，绞股蓝的嫩芽烘干后很容易缠绕在一起，为了烤后蓬松好看，当时只能在操作台下放着这样的火盆，人工边翻边烤，效率非常低。

同行袁兴山：以前用的是高成本的木炭，最早的时候一天只能做15斤干茶。

用传统方法人工烘干，产量跟不上，这是当时绞股蓝行业里公认的难题，余新强也一直在琢磨，谁都没有想到，不久后，一次陪妻子烫头发的经历，让他有了新发现。

妻子柯英：他是看到我去烫头发，这个头发烫着，我们的绞股蓝也可以用这种，我就说可能不太实际。

侄子赵瑞：觉得挺意外的，陪我舅妈一起烫头发，他就能想到这个点，这个点子很妙，解决了很大的难题。

2012年的一天，余新强陪妻子去理发店做头发，头发上套了满满的卷，可烫过之后用梳子这么一梳，本来僵硬的头发变得非常蓬松，一直为如何让绞股蓝变柔顺发愁的余新强想到一个妙招，如果在烘干的时候给绞股蓝也做把梳子，是不是就能解决让那些嫩芽卷在一起的问题呢?

妻子柯英：最后他跟我说了原理，她就说比如你这个头发弄得死死的，就是死板不好看，你梳子梳的时候弄得蓬松，绞股蓝也是一样的，好比绞股蓝就是头发。

回去之后，余新强就和一个电焊工师傅一起研究，在烘干圆筒里加上了一排排钉子，没想到，第一次试出来的效果还不错。

余新强：现在一团一团，我们把它放进去。

记者：放里面就不一样了吗?

余新强：我们盖上盖子。

记者：我看还挺危险的。

余新强：操作起来要小心。

记者：像这一片很尖锐，这是特制的吗?焊上去的钉子。

余新强：焊上去的

记者：每一个都挺锋利的。

余新强：这个原理就跟梳子是一样的。

记者：你就想用这个梳理绞股蓝龙须。

余新强：对。