每年7月到10月，都是盛产莲蓬的季节，而近些年来，山东济宁市人尤为爱吃莲蓬。记者在一个小贩旁边观察了一会儿，发现前来购买的人还真是不少。

记者：卖得好吗

莲蓬经销商：可以，一天卖二百多斤

记者：一天能卖二百多斤呢

莲蓬经销商：对

记者：能卖这么多呢

单个莲子大约重4克左右，一斤至少有125个莲子，每天要卖两百多斤，也就是2万多颗莲子。小刀每划一下，能剥下来四五个，一天下来，要划五千多刀。

莲蓬，主产湖南、江浙等南方地区，在北方鲜有种植，很多人都对它感到陌生。那么，莲蓬究竟是什么呢?

荷花，又名莲花，盛开后花瓣落下，只剩下光秃秃的花托，通常把膨大的花托叫作“莲蓬”。

而荷花的果实俗称“莲子”，剥去果皮，里面的“莲肉”就是种子。当果实渐渐丰满，种子水分增多，味道会鲜美甘甜，便可作新鲜水果采摘上市。

而面对这个商机，张志龙是连连赞叹。

张志龙：我一看这个市场很好，这个市场很广，这个市场很大，市场很大，这个市场是非常大。(改过)

因为这个执念，让种了十多年莲藕的张志龙开始种植莲蓬，在别人都不看好的情况下，他却花费五十多万购进了一个特殊的品种，四年之后，销售额就翻了八倍，达到了800多万。

可这一切的前提，居然是他对老婆撒的一个谎。

山东的张志龙要对自己的老婆撒什么谎?这跟他的莲蓬财富有什么关系呢?而这一边，余姚的章建军却正为自己的一个新身份得意洋洋，似乎忘了他那个要较劲的人。

这个芦苇荡，是章建军利用滩涂地原本的沟沟坎坎打造出的仿野生养殖池。

章建军：这么大的龙虾十只左右就是一斤

章建军：这个大脚的是公的，这是母的，一公一母。

养殖小龙虾不仅仅为了卖钱，它还有一个更重要的作用。

章建军：我们等一下要组织一个钓龙虾比赛，直接把猪肝绑在绳子上就可以了，我们限时半个小时谁钓的多的有奖励。

游客：来了，动了动了，快快快，跑了，已经有了，跑了。

记者：好不好钓?

游客：不好钓。

记者：不好钓?

和小龙虾斗智斗勇、比耐心，大家都全神贯注，小朋友现场还编出了一个新词儿。

游客：守竿待虾。