到了26日凌晨,陈恩有些着急。
陈恩:取货的那艘船。
陈恩还没有找到他心仪的宝贝,却在海里遇到了大风。
陈恩:今天晚上你看高低高低,起伏很大,有两米这样高的落差,站不稳了。
记者:今天晚上多大的风?几级风?
陈恩:五到六级,正风七级。他们捕鱼人习惯了,不会觉得恶心想吐,像我翻墙倒海,想吐。
船被浪打得一上一下,高度差有两米,很快,陈恩晃得受不了,只能先返回房间休息。
陈恩:今天浪很大,我一直熬着,其实肚子很难受,一直熬着。
一直到天亮风平息下来,陈恩才勉强睡着了两三个小时,为了补充体力继续寻找,起床后他喝了点白粥,这是陈恩这次出海43个小时后第一次进食。
26日早晨10:00,记者忽然听到陈恩的呼喊。
陈恩:一斤多,一斤一两左右,秤拿过来。
找到手中的这只梭子蟹,陈恩显得很兴奋。
陈恩:这个是顶级的红膏蟹。我一看大约重一斤一两左右,刚才称了一下,正好一斤一两。
陈恩告诉记者一年他过手的梭子蟹就有几十吨,他手上的这只就是顶级红膏梭子蟹。
记者:那我怎么能看出来它是不是顶级的(红膏梭子蟹)呢?
陈恩:给你一个鉴别方法。首先看角,角两边是红了,里面一定是红的。
记者:哪个角?
陈恩:这两边角。还要看这个肚子凹凸面,它这只凹凸面深一点,这只浅一点。记者: 为什么凹槽越深越好,肚子上颜色越深越好。
陈恩:说明老,年纪大。
记者:老蟹好吃是吧?
陈恩:老蟹好吃。
记者:那像这只是多大年纪的蟹啊?
陈恩:这只梭子蟹最起码两三年,你看,太阳光照过来,这一圈它还没有(长肉)的。左手好。
记者:这个长得实。
陈恩:实是里面都长了肉,空的话,还没有长肉。
接下来,陈恩在合作的几条捕捞船上又陆续有了新的发现。
陈恩:一斤多,它最大长到两斤。两斤非常罕见。这个是意外收获,本来没有在考虑之中。
陈恩:这条有十一斤,这条大米鱼最少是三四年,四五年的,鱼又大,里面鱼胶又好。
陈恩:(这条捕捞船)半个月才捕捞到这么一点,就不是这个季节。我们拿到的是比较难拿到的。野生竹节虾,像这么大的要150元一斤。
在海上漂了三天两夜,启程返航,陈恩又喜又忧。
陈恩:想拿的东西基本上都拿到了,还差一条大黄鱼。我们有一句话叫有缘才能吃到的野生大黄鱼,不是你有钱才能吃到,要有钱再加上有缘。为什么这样说,因为它非常稀少,很难捕到的。
来源:央视网
更新时间:2017年04月13日 22:19
视频简介:本期节目主要内容:海鲜好吃,但挑选起来却并不简单。浙江舟山的陈恩挑海鲜在同行中是出了名的眼光毒辣,很多卖海鲜的就怕他来挑货。这一天,陈恩正要出海,为一场特别的拍卖会做准备。他究竟在大海里要找什么宝贝,他又是如何凭着好眼力,一年淘出700多万元呢。(《致富经》 20170413 眼光毒辣的他三天两夜大海捞金 )