俞三男真的错失了什么赚钱的机会吗?这背后到底发生了什么呢?

大闸蟹又称河蟹，学名中华绒螯蟹，是一种两年生的经济蟹类。俞三男早年做建材生意有些积蓄，1996年他在阳澄湖承包了200多亩水面，成为第一批在阳澄湖围网养蟹的人。

大闸蟹的蟹苗需要在这样的内塘养殖一年，到第二年才放进阳澄湖的围网里养殖。当时多数人都是直接从外地购买像这样一年的蟹苗，这让俞三男看到了一个商机。于是他一边在阳澄湖养成蟹，一边在内塘养殖蟹苗。

起初他并没有养蟹经验。第一年养出来的成蟹和蟹苗成活率都很低。

俞三男：那一年回捕率，成活率27%。

记者：很低。

俞三男：但是那一年的价格，因为市场价格还可以，亏是没有亏。

这么低的成活率都不亏本，这给了俞三男更大的信心。于是他开动脑筋，琢磨怎么才能把蟹养大、养好。

最早，阳澄湖里围网养殖的大闸蟹都是以湖里的水草、螺蛳等天然饵料为食，养殖户少量投喂玉米作为补充。大闸蟹喜欢吃螺蛳，但是，俞三男担心湖里原有的螺蛳不够吃，他灵机一动，从外地买来大量的螺蛳投进围网里，他是当地第一个这样干的人。第一年试验，俞三男一亩水面投放200斤螺蛳，到第二年，一亩增加到五、六百斤。两年下来光螺蛳的成本就足够在城里买一套房子了，家人很不理解。因为这件事，家人管俞三男叫“大榔头”。

记者：大榔头在你们这儿是什么意思?

俞二男 俞三男的哥哥：大榔头就是说他投资大，他不计成本，舍得花钱。成功了就微笑，不成功要亏本了。

金菊洪 俞三男的妻子：阳澄湖本来就有螺蛳，你还要去放这个螺蛳，是不是有点多此一举，而且投入这么大，没人试过，而且这么多，几十吨、几十吨的量运过来，看着都有点怕。

俞三男：我想既然螺蛳对螃蟹的生长好，那还不如多投一点。只要它能长好，我多花一点(钱)都所谓。

谁都没想到，俞三男的做法还真的奏效。到收获季，俞三男大闸蟹的个头普遍比之前更大，产量更高了。投喂螺蛳究竟能对大闸蟹起什么作用呢?

陈文怡 原站长 苏州市水产技术推广站：螺蛳本身有净水的作用，第二个它是螃蟹的优质饵料，另外一个螺蛳跟螃蟹生态共生的(关系)，螺蛳通过呼吸把螃蟹的粪便消耗完了。这样螃蟹在有氧的条件下，螃蟹会生活得很快乐。

自此以后，俞三男每年都在清明前投喂一次螺蛳，每亩水面要投1000斤以上。