贾旭东用自尊心把自己包裹了起来，拒绝任何人的帮助，就连亲朋好友介绍工作，他也觉得是种怜悯。贾旭东像换了个人，每天不是玩电脑游戏，就是打牌。

这样混沌的生活过了两年，三口之家就靠老婆一人养活，虽然老婆从来没抱怨过，但外人却对贾旭东颇有微词。

贾旭东的朋友：“靠媳妇养，那是没本事的男人。”

人们的风言风语触动了贾旭东，他决心东山再起。但让老婆万万没想到的是，贾旭东深思熟虑了3个月，看上的竟然是卖“碗团”。

贾旭东的妻子：“谁家的孩子不听话，不好好学习，就说长大了去卖碗团。”

儿子贾笑甚至还为此和同学打架，直到今天都不愿意提及这件事。

贾旭东的儿子贾笑：“那时候我也比较小，被别人欺负，被同学欺负他们就这么叫，越叫，慢慢就带有点嘲笑的意思。”

记者：“怎么叫?”

贾旭东的儿子贾笑：“就叫碗团。还是用方言叫。”

记者：“方言怎么叫?”

贾旭东的儿子贾笑：“方言怎么叫，可以不说吗。”

在柳林，卖碗团被很多人视为最不起眼的生意，摆摊的也很多，遍布大街小巷。

贾旭东扬言，就靠这小小的碗团还清百万外债，让家人过上好日子。而且在卖法上让所有人觉得不可理喻，他竟然要把碗团做成真空包装。

山西省吕梁市柳林市：“真空包装的我肯定不会吃。真空的口感肯定不如这个。”

贾旭东不顾反对，借来1万块钱，买回了真空包装机和灭菌锅，向来对吃很挑剔的贾旭东，每天买来大量碗团反复试验，但真空包装后口感比新鲜的差很多，还总是涨袋。 有一天，贾旭东照旧去买碗团，可卖碗团的人却说什么也不肯再卖给他了。

贾旭东：“你这是糟蹋东西，你把我的东西买回去不吃，做实验，然后倒到垃圾堆里面，人家有人还骂我，说是我碗团做的不好，所以才倒掉。

七个月之后，贾旭东终于找到了包装灭菌时，温度和时间的最佳结合点，做出了这种既保持了农家风味，又能存放3个月不坏的真空碗团，每个定价3元钱。

当地卖碗团的都是当天做当天卖，花一块多钱，就能轻而易举吃上一碗，谁会烧包到买真空包装碗团，价格还贵出了一倍。大家都断言，这就是贾旭东异想天开，一厢情愿。

贾旭东的朋友：“我们觉得他是吹牛逼。”

超市市场部经理：“并不是说这个东西有多稀奇，吃不到，相反大街小巷那都能吃到。”

贾旭东并不是个鲁莽的人，面对大家的质疑，他早就制定好了稳妥的销售方案。

贾旭东：“人家北京烤鸭也好，德州扒鸡也好，甚至涪陵榨菜，包括我们山西的平遥牛肉，既然他们的土特产能卖到我这里来，我们的为什么不能卖到他们那里去。”

在贾旭东看来，外地很多地方没有碗团，荞面也不多见，他要把柳林人都爱吃的碗团卖到外地市场。而且荞面营养丰富，碗团吃起来坚韧、醇香，老幼皆宜，肯定会一炮而红。

贾旭东信心满满，把碗团摆上了太原、西安等地的超市，认定能赚大钱。

贾旭东：“当时我确实觉得非常自豪，骄傲，这是一个非常小的东西，我把它做成这个样子，非常自豪，骄傲。”

然而，贾旭东失算了， 3个月下来，销量不到两成，贾旭东铩羽而归。

贾旭东：“我们柳林有句话叫，各娘的孩子各娘疼，外人见了反恶心，我们柳林人吃碗团，柳林以外的人未必喜欢吃碗团。