杨华山：差不多20天左右，20天到25天，价格会翻一倍。

　　鸥秋平：没见过，这种技术我不太了解。几十年都是这样养，养在池塘里面。

　　村民都想看看，这100万引进的设备到底有多先进。但没想到，又让大家看了笑话。一天，村民看见，杨华山厂子门口竟然趴着几只梭子蟹。接着当天，又有人发现草地里全都是梭子蟹。这可把大家给乐坏了。

　　杨华山：厂里的工人就跟我讲，门口那边有看到我们的螃蟹，还有周围的邻居说有捡到螃蟹要去煮着吃，说哪里来陆地上还有螃蟹。

　　戴武江：出去外面干别的事，就看到了，几百米吧，它不一定跑直线，有时候随便临机乱跑了。

　　杨华山跑出去一看，发现厂房的路边，草地里都有螃蟹。他赶紧检查，结果发现设备的门都打开了。

　　杨华山：今天过来看的话，我们螃蟹满满的，第二天看，螃蟹怎么没了，就是觉得很奇怪，为什么都会没掉？

　　门怎么会敞开着呢？杨华山一问才知道，原来是梭子蟹力气大，直接推开门，跑了。

　　杨华山：没想到，它是自己会把门打开，后来我们就变成这种推拉的，就是所有的这种的话，它是这样推过去，像这个推过去就把它关住了，它就爬不出来了。它再怎么顶都顶不开，省得一个个关，一个个开。

　　等到一个月之后，销售的时候，村民们都开了眼界，杨华山20元钱一斤买进的

　　软壳梭子蟹，竟然一下子卖到了50多元一斤，翻了一倍还多。

　　郑冠军：肉非常饱满结实，非常鲜美，水质比较好，池塘养出来的，相对来说就没有这么清口。

　　那在这小盒子里，梭子蟹20天可以身价翻倍的秘密到底是什么呢？

　　杨华山：这个螃蟹原先壳是软的，它会通过20天的喂食以后，它的壳就变硬了，变硬之后肉就增加了，因为它在海里的话，它吃的东西比较少，我们这样给它喂的话，它就一直有进食，肉就发育得很快。

　　原来之前杨华山收购的软壳梭子蟹，是因为海里的梭子蟹多，争食物，导致营养不足。现在让梭子蟹在盒子里面，可以安静的进食，自然就长肥了。那杨华山为什么不将梭子蟹养在池塘，非要养在房子里呢？

　　杨华山：那种的话需要统一放统一抓，这种是我今天放几只进去，然后我养够了壳养硬了，我就可以马上卖。因为你传统做的话，你就跟别人没有差别。你就要闯出一条自己的路子的话，你没有创新，没有尝试新的东西，你就没有办法得到你想要的利润。

　　可是很快，随着销量的增长，杨华山又遇到了新的难题。

　　杨华山：客户就说你给我承诺是满膏的，怎么送给我都是空壳的螃蟹，工人有时候他做累了，有一天订单多，他就没办法，他为了完成任务，这样随便放进去，就没有用心去挑好。

　　原来2014年4月，杨华山在岱嵩岛做起了农村电商，在网上卖起了海鲜。可是随着订单量增长，村里找来的员工干活松散惯了，管理很困难，接到的投诉也在增加。杨华山意识到单靠自己一个人的力量，想要将家乡的海鲜产品做出名堂很困难。他想到了一个人。

　　他叫杨达伟，是岱嵩岛在厦门打工的年轻人。2014年10月，杨华山找到杨达伟，希望他回岱嵩岛，和自己一起做海鲜电商生意。但杨达伟却不愿意回来。

　　杨达伟：以前刚毕业，因为在农村待久了，比较向往城市的生活。

　　林晓斌：岛内相对比较闭塞一点，所以或多或少都会存在这种情况，就是比较难以找对象，特别是外面的比较不喜欢嫁到我们岱嵩村来。

　　在岱嵩岛上，曾经也流传着小伙难找对象的说法，所以年轻人不愿意回来。

　　杨华山：就把这愿景就把这个产业跟他说，我们现在已经做的规模，每天可以做多少，把这个利润率给他讲，把这个前景给他讲，包括现在的一些平台我们都在建。然后他就说可以，那就干一下，反正年轻人，回来家里创业的话，现在也是一个机会。

　　杨达伟：一起看能不能尽量把它做大一点，推往多一点的城市。

　　现在杨华山成了岱嵩岛年轻人争相效仿的对象，以前不愿意回到岱嵩岛的年轻人也纷纷回到小岛上创业，现在岱嵩岛做海鲜电商的企业就有10家。

　　陈福强：给村民带来新的理念，短短的一年时间带动村民通过网上销售五六百万元海产品。他带动了整个村里面年轻人的创业激情。

　　岱嵩岛规划2016年开始建设一级渔港，今年6月被选举为村支书的杨华山从中又发现了新的机会。他要利用当地的海鲜、美食、出海、民宿，发展渔村乐，将岱嵩岛打造成美丽渔村。

　　杨华山：中午可以吃一些海鲜，晚上可以在海边看看，吹吹海风。发展这种民宿，这边可以看海，周末一家子可以过来这边玩，然后带动一批村民，带动村里的旅游业发展。

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