韩家文的妻子王定红：头发又长，胡子又长，好像变了一个人一样的。肯定心里面也心酸，我心想怎么搞成这个地步了。我看他搞成这个样子，我心想这个不是那么好干的事情，我就逼他，我讲你要不回去，我们俩干脆就离婚吧。

　　不但妻子反对，儿子也觉得韩家文在瞎折腾，甚至要找人把他从养殖场绑回马鞍山。他叫吴刚，当初韩家文的儿子找的人就是他。

　　韩家文的朋友吴刚：叫我去合肥市把他爸给搞回来，哪怕不行把他绑上车，给他带回来就行。

　　韩家文：就是说我这么大岁数了，在马鞍山市有的吃有的喝，我本身就拿工资。就是说你回来，给我们带带孩子，照顾照顾家庭，我们在一起多开心。

　　直到现在，儿子还是希望韩家文能关掉养殖场，早点回马鞍山。采访的时候，韩家文的儿子抹不开面子，委婉拒绝了记者的采访。

　　因为养豪猪，韩家文和家人闹得不愉快。而就在这个时候，又出事了，这件事彻底让韩家文崩溃了。

　　2010年10月的一天，韩家文在猪圈里巡察，他发现一头豪猪仔死了，起初他并没放心上。一个星期后，又死了九头，韩家文感到了问题的严重性。他到处打电话请教同行，想查出来到底是什么原因，却一点头绪也没有。

　　韩家文：我就感觉到这不对，这个死了是什么情况，这个小猪好好的，它怎么能死呢，问谁谁也不知道。

　　又一个星期过去了，原因还没查出来，新生的56头豪猪仔就全部都死了。韩家文一下子懵了，生下来多少就死掉多少，而且还不知道死因，就算投入再多的人力物力，也是打水漂。

　　韩家文：这时候我在想，不是赚钱了，也不是丢人了，就是想干也干不下去了。为啥干不下去了呢，这个猪过出来就死，过出来就死，我就是再干也没办法干了。

　　第56头豪猪仔死的那天晚上，下起了大雨，韩家文一夜没睡，在这个风雨交加的晚上，韩家文越想越觉得心里苦闷。

　　韩家文：我老韩人都丢尽了，不能跟任何人说，只有我自己，只有我自己在沉默着，那真崩溃了。

　　可想想豪猪仔虽然死了，80头种猪却还在，养殖场还在，韩家文不甘心，他还想再试一把。

　　韩家文：唯独的一个希望，只有我这个场还在，猪在，我老韩人还在，我还要继续干下去，我就这个倔强心情，就这么坚持，再坚持。

　　最后通过网络查询，韩家文这才知道，母猪吃了过量的生黄豆，豪猪仔吃了母猪的奶后，会出现拉稀死亡。减少黄豆用量后，2011年3月，养殖场又陆续产了80多头豪猪仔。四个月后，韩家文以每头2800元的价格把它们卖到了广州市场，一共卖了二十多万元。韩家文怕妻子不相信，不仅把卖豪猪的钱交给妻子，还拿出另外的销售合同给她看。

　　韩家文的妻子王定红：心情很高兴，老婆你不信，我去把东西拿给你看，叫你看信不信，把东西往桌子上一甩，你看，拿给我看的。

　　把豪猪拉到广州市场卖，路途远，运费高，于是韩家文把目光投向了安徽省内。这里是六安市三十铺镇，这个镇上有200多家饭店，韩家文想在这里打开市场，然而他连续找了好几家饭店，都碰了一鼻子灰，因为对方连豪猪是什么都没听说过，更别提做菜了。

　　安徽省六安市三十铺镇某餐厅经理翁世中：就我长这么大，就是到韩家文这儿头一次看到这个豪猪的。都没看过，也不会杀也不会做。

　　韩家文意识到，要想打开市场，就必须教给大家怎么用豪猪肉，做成美味的菜肴。他把自己关在家里两个多月，研究怎么烧制豪猪肉，尝试各种不同的口味和做法。像这道椒盐豪猪肉，韩家文就琢磨了十几天，才烧出让自己满意的口味。最后韩家文选出了16道，自己认为口感还不错的菜，写成菜谱。

　　饭店试用了韩家文的菜谱后，豪猪肉在三十铺镇一炮而红。

　　安徽省六安市三十铺镇某餐厅经理翁世中：有回头客了，有人来吃过了，第二次又直接来点豪猪肉了，我反正我对这个有信心。

　　现在，韩家文向安徽省内六十多家饭店提供豪猪肉，每年饭店需要四百多头豪猪，占到总销量的百分之五十左右。

　　他叫李光轩，以前做烟花爆竹生意，2014年初，李光轩不做烟花爆竹后，他的厂房就闲置了。2014年11月，李光轩主动找到了韩家文，提出想养豪猪。现在双方已经达成合作，李光轩提供场地，韩家文提供种苗，共负盈亏。这个新的养殖场投入使用后，年出栏量将达到4000头左右。

　　韩家文：我把这个场搞好以后，我还是要喊朋友们过来看一下，那时候的老韩和现在的老韩就不一样了，感觉到我现在很有面子。

　　现在，韩家文已经带动周边60多家农户一起致富，妻子也被韩家文的执着打动，退休后到养殖场来帮忙，这也是韩家文最欣慰的。

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