饭店经理肖艳：因为鱼经常会有受伤，受伤以后有没有扩大，扩大的进度是怎么样子的，我们都会去了解。以前我们用鱼缸养的话，它存在，养着养着它可能就肚子翻过来了，没两天可能就不行了，会存在这种情况。但是用了这个池子以后，这种情况基本上没有了。实用重点，养鱼要把它养活才行，你鱼缸漂亮养不活怎么办呢？

　　鱼养大了，鱼缸客户也能接受，这下总该卖鱼了，可是马新海却跟技术员说，再等四天，他要驯化野生鱼。

　　员工马晓敏：我们又不是马戏团，要把马训练得很好，鱼没什么性格，怎么可以训练它，叫它过就过，叫它走就走，不可能的。

　　员工许越华：经过驯化，每天都要早晚运动一次，好像人瘦身一样，老是不知道他怎么想法，卖鱼卖出去就算了，还要怎么驯鱼。

　　本来就是仿野生养的鱼，临卖之前却要驯听话。就是这个看似多余的举动，却颠覆了业内的传统做法。

　　当地卖鱼都是把鱼直接装车拉走，途中难免有鱼碰撞受伤，运到目的地成活率能达到95%已经很不错了。马新海的野生鱼更容易死伤，他要通过驯鱼来解决这个问题。

　　马新海：这鱼它运动完以后，一个增加它的体质，二个它就不会那么容易撞网，鱼就不会受伤了。

　　记者：网子拉起来就行了吗?

　　马新海：对，升起鱼来它就会狠转。

　　记者：那这鱼不就浮上来了吗?

　　马新海：对，浮上来就是要它运动，让它见世面，让它运动。见过大世面就没问题了。

　　记者：可是我看现在就在拼命跳。

　　马新海：是啊，所以现在在水中跳它就没有问题，跳跳舞，叫它习惯了，养成一种习惯了它就不会跳了。

　　因为不需要投喂饲料，这些鱼从下苗后就没怎么见过人，突然有天要捕捞，难免受到惊吓而受伤。把要卖的鱼捞到暂养网箱里，每天一早一晚拉紧渔网，让鱼浮出水面活动活动，连续四天再装车，能缓解鱼在运输时的受惊吓程度，减少损伤。

　　马新海：我一定要保护好我的客户，要他们零风险，我要保证他不要有风险，就是说卖我的鱼，保证你的鱼，保证你不会亏，鱼不会死，为了这个死鱼问题老是烦恼。

　　做鱼缸，驯鱼，马新海这些独一无二的举动，就是让客户零风险。这也成了他卖鱼的金字招牌，迅速在市场中建立起了品牌。今年四月份，他的水库鱼一上市，就引来了强烈反响，半年就卖出了30万斤鱼，销售额600多万元。

　　饭店经理方炎：非常受欢迎，一天的话，我们这个鱼清蒸的话可能会达到五六十条，五六十条就是这个鱼。

　　今年的10月份，马新海在佛山和广州交界处的一个水产市场开了档口，货源从这里源源不断的输送到广州、珠三角、江西以及港澳地区。截至11月，马新海今年的水产和蔬菜销售额总共已经超过了2000万元。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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