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　　遵义市游客：好酸。

　　遵义市游客：非常酸。

　　叶双全：猜一猜，这是什么水果?

　　遵义市游客：不知道，橘柑。石榴?

　　遵义市游客：像我们那边的柿饼。

　　叶双全：你认识吧?

　　遵义市游客：不认识

　　叶双全：你也不认识。

　　叶双全的这盘水果一亮相，吸引了很多游客，贵州省外的游客没有一个人认识，就连贵州省内的一些游客也都叫不上名字。

　　叶双全：表面带刺里面长籽的这个梨，叫刺梨。

　　遵义市游客：这是梨?挺清香，真有梨的味道。

　　叶双全：真有梨的味道吧，但是他是带刺的。

　　刺梨主要生长在贵州，看到这种果子，很多人都感到很新奇，可让人不理解的是，即使在遵义市的市面上也很少见到。

　　叶双全：你看这么多水果摊，都没有刺梨卖，这么好的东西，都是卖大枣。

　　记者：你不卖刺梨?

　　遵义市水果商贩：刺梨很少找，太难找了，摘好摘，就是没人摘。

　　遵义市居民：很少有(人)卖，很少。这个去摘的时候，扎手，谁愿意干。

　　刺梨的刺扎进手里，会又痛又痒，可叶双全却偏偏利用能扎人的刺，找到了让人们亲近刺梨、接受刺梨的好点子。

　　刺梨，浑身带刺，入口又很酸涩，吃的人很少，卖的人更少。2007年4月，叶双全拿着刺梨进了厨房，一鼓捣就是10个月，最终他惊喜的发现了刺梨的卖点，推向市场后，当年的销售额上千万，6年后，年销售额突破8000万元，能把不招人待见的野果子，变成财富的爆发点，叶双全成了邻居眼里的奇人。

　　邻居白玉兰：厨房里面走出来的企业家，我现在还在厨房弄，还没出来。

　　朋友陈军：想都想不到，现在通过厨房把这个企业做成现在这个成规模的这样的企业，确实很想不到，厨房走出来的企业家。

　　那么，叶双全到底在厨房发现了什么，将一个难入口、少人卖的野果子，迅速引爆市场，6年后做到年销售额8000多万呢?2007年，叶双全拿着刺梨走进厨房的时候，几乎没人注意到，他正经历着人生中最残酷的一场危机，还外带一个特别响亮的外号。