许江秀：跟他们打个招呼。有些牛，你跟它说你亲我一下吧，它就会舌头伸得长长的。

    记者沈子莉：那我让它亲我，它会亲吗。

    许江秀：它不会，亲我的，它不认识你。

    记者沈子莉：亲我一下。

    许江秀：它不会亲的。

    记者沈子莉：亲我一下，它不理我。

    许江秀：亲我一下呗，哎呀哎呀，不要亲了……

    养起牛来，许江秀信心满满，但还不出3个月，从山东引进的500多头牛就由于长途运输受了风寒，加上不适应当地气候，开始相继感冒发烧，生病死亡，无论怎么打针吃药都不起作用。眼看全家人20多年的积蓄就要打了水漂，许江秀急得束手无策，丈夫也气得半年都没踏进牛场一步，没有了帮手，许江秀感到前所未有的绝望。

    许江秀：我不是钢铁，也不是他们说的那种金刚。一旦不成功，我们倾家荡产，又要回到以前了，以后我活着都不知道怎么办。

    从种甘蔗到养牛，2年时间，许江秀没有盈利一分钱，整个企业就靠她的钢材厂支撑，近年来钢材厂的经营状况大不如从前。她已经穷得连吃一碗7块钱的粉，付账的时候包里都还差2元。

    妹妹：7块钱一碗粉，她把粉吃了，还差2块钱。钱全部投在牛场里，没钱了。

    女儿：有时候，她没钱了还要反过来问我要钱用。

    许江秀已经到了山穷水尽的地步，她索性把自己的床搬到了牛场中间。

    许江秀：就在这个位置，在牛圈里睡了整整半年，当时很想听到牛叫，很想听到牛走。

    只有听到牛叫，许江秀心里才踏实。住了半年之后，许江秀因为呼吸道感染，嘴里长出了大颗大颗的水泡，同时，她也做了一件令人瞠目结舌的事情，这件事让她找到了牛死亡的真正原因。为了尽快把牛治好，许江秀狠下心，一闭眼、一咬牙，亲自动手解剖了一整头牛，结果发现牛的其他部位完好无缺，唯独肺部全部腐烂发青。

    许江秀：它的肺已经腐烂了，打针的地方是空的，肉全部变绿了。

    许江秀猜测，牛是因为感冒后，治疗不当导致死亡。她想到用中草药的方法来增强牛的免疫力，每实验一次，她都自己先喝一碗，再拿去喂牛，在她的精心调理之下，牛场很快就恢复了生机。

    贞丰县农业局副局长王吉刚：肺炎引起死亡，没有得到及时救治，中草药在兽用上抗炎抗病的作用比较强。

    2013年3月，许江秀的第一批牛顺利出栏，赶上形势大好，当初7000块钱一头买回来的牛，养了半年已经能卖到1万5一头。家里人都盼着能靠卖牛大赚一笔，可还没卖出去几头牛，许江秀却突然宣布要把牛免费送人。

    许江秀：免费发放牛，来报名。

    2014年3月14日，记者前去采访的时候，赶上了许江秀在牛场免费发牛。

    记者沈子莉：你要把牛拉到哪儿去？

    村民：牵去喂。

    记者沈子莉：不要钱就牵走了？

    村民：不要钱，直接拿走。