邓小泉要扭转这个状态。可他只有100亩韭黄，在整个唐元镇八千多亩韭黄中根本不值一提。要撬动整个韭黄产业，他该怎么做？

    邓小泉：从金钱上来说，我硬抬是不可能的，不现实的，因为我们毕竟是很小一个点。当时我就在想，能不能打一个心理战。

    邓小泉制定了一个周密的计划，而且必须要拉李志伦入伙。因为老李的韭黄加工厂有冷库，邓小泉想要以高出市场价1元的价格收购韭黄，放在冷库里。

    韭黄种植户李志伦：就提出了农户的保底价，就是3元钱一斤收购，然后，再过一段时间，我们再3元多一点点卖出去。

    把韭黄放进冷库，可以保存7~12天，邓小泉要利用这个时间差，把韭黄收购价开始上涨的消息放出去，稳住种植户，暂缓抛售韭黄。更重要的是，这件事不能说出去，一旦走漏了风声，计划将全盘落空。

    韭黄种植户李志伦：其他销售商知道了，他们会把自己的货，源源不断地抛给我们，使我们的货确实销不出去。绝对要保密，当时想的就是绝对保密。还有时间，必须要算好就是12天。

    邓小泉：这谁说了，谁就是我们说的叛徒，如果说这事情一旦泄露的话，韭黄的价格也许持续会低迷，而且说不定还会再低迷一些。

    2011年5月中旬的一天，邓小泉把三元一斤收购韭黄的告示贴在门口，在加工厂的院子里，等着人上门来送货。

    很快，看到告示的种植户陆续开始往院子里送，邓小泉以现金收购，小心翼翼地把韭黄放入冷库，锁上门，自己拿着钥匙，谁都不准进。

    邓小泉：一到晚上，东西一放进冻库之后，钥匙都全部收完，员工他们是进不了冷库的。

    一边把源源不断送来的韭黄加工好放进冷库，一边还像往常一样把自家的韭黄往外卖，这样才能让人相信邓小泉是真的在买进卖出。

    邓小泉：该发的发，发出去，但是回来，当着大家的面得说价格很高，就是3元多一斤，4元一斤这样的。真正卖多少钱自己知道，其实还是卖2元一斤，拉出去卖的。

    坚持到第三天，邓小泉已经收了五千斤韭黄，比市场价还多花了五千元。他再也没有多余的钱收购了。就在他担心计划失败，满仓库的韭黄砸手里的时候，转机出现了。

    韭黄种植户薛育贵：回去就跟老百姓一宣传就是说，大家都不要紧张，韭黄价格标出来之后，是三元一斤。

    韭黄种植户谢述芬：他们这些小贩，他们就把价格抬起来了，不然我们这边价格照样那么低。

    只有三天，涨价的消息却传遍了唐元镇。种植户都想等等再卖，市面上突然缺货，韭黄价格竟然真的抬升了。

    随后，邓小泉和李志伦成立了韭黄联合社，集合了唐元镇2000多亩面积的韭黄，统一销售，韭黄价格再也没出现过暴跌的情况。2013年，联合社整体销售额达到了四千多万元。

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