父亲刘宗利：忙不过来，都拌不上趟，有的人端了走了，咱也不知道。

    经销商任常富：卖得非常好，基本上我们现在天天都会来拉一车，订单都非常大。

    刘超中给自己的海菜凉粉注册了商标。为了让自己的产品一眼就能被人认出来，刘超中让当时还是女朋友的冯晓丛做了海菜凉粉的代言人，并把照片印制在包装袋上。

    刘超中：我当时想，我媳妇很漂亮，而且肖像权，别人也不敢模仿，一看就看出来了，是咱家凉粉。

    冯晓丛：采购都会问，这是谁？我说，我自己给自己做代言。

    凭借着改良后的海菜凉粉，刘超中逐渐打开了一部分外地市场，仅2009年一年的销售额就达到了四百多万元。但是刘超中并不满足，他想到了啤酒节上发现的一个新商机。

    在啤酒节上，有一个四川的旅游团全都要求麻辣口味的海菜凉粉。刘超中意识到，海菜凉粉要彻底打开外地市场，只去掉了腥味还不够，还必须配有不同口味的调料包。

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    刘超中：你去了，必须在他们当地，适应当地的口味、拌法，来拌这个海凉粉，才能迅速地打开市场。

    可制作调料，刘超中完全是个门外汉。他找到了这个叫蔡可忠的人。蔡可忠是青岛市最大的调味品生产企业老总，他们生产的调味品行销全国。刘超中希望他为自己的海菜凉粉根据不同地区的饮食口味制作调料包，对方答应了合作。

    青岛调味品企业董事长蔡可忠：四川喜欢吃辣的，南方喜欢吃甜的，北方喜欢吃辣的，各种各样的调味料，我给配套起来，就和那个咖啡和伴侣一样。

    合适的调味包，让刘超中的凉粉拌起来更符合不同地方人的口味，也带动了蔡可忠企业调味品的销售，双方都有利。可是刘超中还是不满足，他琢磨着一个新的合作方案。

    刘超中发现，蔡可忠调味品公司每年都会参加很多大型展销会，可调味品的展示很受限制，并不能直接给消费者品尝。

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    刘超中：倒上调料让人家喝不现实，正好用他的调料拌咱的凉粉，往外推的话，既让我的凉粉宣传了，人家这个调料也是对外展示了。所以，通过这样的方式，实现双方共赢。

    之后，调味品企业每次参加展会，都会带上刘超中的凉粉，用他们的调料现场拌好，免费给人们品尝。改良了外观和口味的海菜凉粉，再配上不同口味的调料，很受外地消费者的欢迎，一下子卖火了，中断合作的代理商也再次找上了门。不到一年时间，刘超中迅速打开了全国的市场，之后又进入了青岛的大型超市和酒店，年销售额达到了一千四百多万元。

    虽然销售火了，但刘超中却有了新的烦恼。如今，在青岛周边地区，石花菜是越来越少了。为了满足需要，从2010年开始，刘超中每年从朝鲜进口石花菜五十多吨。现在，刘超中还打算建立起一个6000亩的石花菜养殖基地，解决原料的困扰。

    共青团青岛市委、青岛市青年就业创业服务中心主任郭强：做的时候，祖祖辈辈可能是一个低附加值的东西，通过年轻人学的文化知识加以改良，完全可以做到非常好的名牌，很好的经济效益，带动一些东西。我觉得，刘超中做到了，很了不得。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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