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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年01月11日 20:16
来源：央视网
更新时间：2021年01月11日 20:16
视频简介：本期节目主要内容： 富平柿饼，是陕西省渭南市富平县的特产。富平柿饼以富平县当地的富平尖柿为原料，经过多道工序制作而成。相较于其它柿饼，富平柿饼的原料用的是硬柿子而不是软柿子，富平柿饼的形状是长条形而不是圆形，富平柿饼还拥有厚厚的白霜。更多精彩，尽在本期节目。 （《谁知盘中餐》 20210111 好“柿”为何要成“霜”）
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