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《味道》 20191201 我的家乡菜·通辽篇(下)

来源:央视网2019年12月01日 17:35

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  • 视频简介
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来源:央视网

更新时间:2019年12月01日 17:35

视频简介:本期节目主要内容:科尔沁草原上的蒙古族人在与大自然的和谐相处中,形成了独具特色的饮食习惯。游牧生活不仅让他们特别珍惜食物,深谙食物的储存之道,而且还精通奶制品和肉制品的加工技艺,形成了属于草原人的经典味道。蒙古族人的“白食”和“红食”浓缩了食物的精华,便于储存和远行携带,它们展现出了草原人的生存智慧,是当地人难忘的家乡味道。(《味道》 20191201 我的家乡菜·通辽篇(下))