有这样一群人，哪里有危险，哪里就有他们奋不顾身的身影，为了保卫人民的生命财产安全，可以说，他们真的是赴汤蹈火、在所不惜！他们就是消防指战员！您真的了解消防指战员吗？他们身上穿的各种“工作服”您都了解它的功能吗?您见过消防机器人吗?它们都可以做些什么，您了解吗？
消防机器人都有啥功能？
这些工作服都有啥功能？
听他讲述消防指战员日常生活中的那些事！
在三门峡陕州区，至今保留着素有“北方四合院”之称的“地坑院”，至今还有很多人居住在地坑院里，也有人依托地坑院搞起了乡村旅游，为啥要住在地坑院里？这种居住方式是如何形成的？又是如何建造起来的呢？路遥和于中美能否解开这些谜团？
三门峡特色建筑地坑院
路遥、于中美探寻地坑院营造之谜
为何要居住的地下？
在探寻地坑院过程中，路遥和于中美发现当地特色美食，“陕州十碗席”看似普通的食材，却是相当的有讲究！这可是当地人招待贵宾必不可少的美食？制作十碗席离不开穿山灶，蒸、炸、炖、煮、保温可同时进行!穿山灶的制作原理又是啥？
三门峡特色美食十碗席
路遥、于中美探寻十碗席制作技艺
十碗席究竟是如何做出来的？
在三门峡，有一种小吃深受当地人喜爱！这种小吃的制作，离不开三门峡的土！这种小吃就是面豆！面豆究竟是怎么做出来的？味道到底怎么样呢？
路遥、于中美挖取制作美食所需的土
面豆究竟是如何制作出来的？
三门峡特色小吃面豆
三门峡家乡名品榜揭晓仪式
首播时间：5月4日 18:05分 CCTV-7(周六)
重播时间：5月5日 23:17分 CCTV-7(周日)
